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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

Nous avons organisé le samedi 21 août, un vide-greniers en collaboration avec l'association des commerçants "les amis de Georges"  dans la Ville Haute : place des Halles, place Macé et place de la Terrasse.
C'était pour nous et pour la ville de Pornic, une première.
Tout devait concourir au succès de cette manifestation.
Les réservations d'emplacement ont été laborieuses et se sont concentrées sur la dernière semaine : les contraintes sanitaires (  pass ou pas pass !), la météo peu favorable et le jour  (samedi et non dimanche) y ont  contribué.
Hélas, la météo n'a pas été de notre côté : pluie en fin de matinée et pratiquement tout l'après-midi.
Conséquences, une fréquentation faible et des exposants qui ne sont pas venus ou qui sont partis prématurément.
Dans ce contexte , nos recettes de bar n'ont pas été à la hauteur des efforts déployés et de nos espérances.
Un grand merci à tous ceux et celles qui se sont mobilisés pour que cette manifestation soit une réussite : à ceux qui la veille ont participés à la mise en place, ceux qui se sont levée tôt pour accueillir et placer les exposants , ceux et celles qui ont œuvré à la bonne tenue du bar et ceux qui sont restés jusqu'à la fin pour tout ranger.
Alors ! à l'année prochaine ! peut être, en espérant des conditions météos meilleures.....et avec un peu plus d'expérience.
 
Jean Yves Gautier
 
Vous trouverez ci-dessous le lien d'une micro-vidéo "clin d'œil" sur cette manifestation.
(le chargement peut-être un peu long)
 
 

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Ce repas a été partagé entre une trentaine de convives dans la salle municipale du Clion, le temps n'étant pas favorable à une "garden-partie"

Nous avons tous apprécié l'alchimie de la sauce préparée par Fabrice. Un accompagnement sublime qui honore les papilles des veaux !   Très bonne ambiance ou chacun tour à tour a pu s'exprimer lors du banquet et décliner sous toutes ces formes le mot "convivialité".

Merci à ceux qui ont œuvré à la réussite de cette ripaille.

 

Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021
Ripaille "moules-frites du 4 août 2021

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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.

Adresse mail de la Confrérie :

pornictvo@gmail.com

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         *  DATES A RETENIR :   *

 

ASSEMBLEE GENERALE 2022 :   

* 03/03/2022 date de 'A.G. de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau

PORNIC

* 30/01/22 : Salon des producteurs du Pays de Retz avec restauration "Tête de Veau" ouverte au public. 

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Invitations des Confréries amies": participez !

* 05/02/22 Chapitre Templerie de Richelieu

 

 

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