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Nous étions représentés par 6 confrères au 144ème chapitre de cette Confrérie haute en couleur qui s'est déroulé à l'occasion de la Rillaudée de Brissac. C'est dans le cadre du prestigieux Château de Brissac que nous avons participé à cette manifestation emprunte d'un esprit de fraternité et de convivialité qui a régné tout au long de cet évènement.
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L'opération Grand Largue, organisée par l'association de même nom, consiste à faire naviguer des jeunes malmenés par la vie sur des bateaux de skippers bénévoles. Reconnaissant cette belle initiative, et pour la troisième année, notre Confrérie a offert et servi le petit déjeuner du grand départ pour une soixantaine de convives. En présence de notre député Jean Michel Brard et du maire de Pornic Antoine Hubert les Veaux ont apporté aux équipages, chargés de faire naviguer une trentaine de jeunes et la quinzaine d'éducateurs, réconfort et convivialité. Samedi, l'armada de 16 voiliers s'est dirigée vers le port de l'Herbaudière pour une escale avec nuit à bord des bateaux . Retour le dimanche, quelle belle aventure pour ces jeunes !
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Nous étions 6 confrères présents cette année encore à St Gilles Croix de Vie pour cette traditionnelle fête de l'arrivée de la première sardine.
Etaient présents : Serge BREMOND - Christian BOISTEAU - Marc OILLIC - Alain BELVEZE - Francis BONAL et moi-même.
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Journée très agréable sous le soleil avec le traditionnel défilé dans le centre de St Gilles, l'arrivée de la sardine, la présentation des confréries présentes (Conf des Saveurs Angevines - Conf de l'huitre de la Baie de Bourgneuf - Conf de la Saoule de St hilaire de Riez - Conf des barbus moustachus - Conf du fromage de chèvre de l'Indre et bien sur la Conf de la Sardine.)
Après les discours officiels et le pot de bienvenue (dégustation de sardines et fromage de chèvre avec des vins vendéens) nous avons pu déguster dans une ambiance festive les sardines grillées par la Confrérie. Toujours aussi bonnes avec de très nombreux amateurs...
Jean Yves Gautier
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Nous étions deux représentants de notre confrérie (Henri PADIERNA et moi-même) présents au Grand Chapitre de la Confrérie de la Coquille St Jacques péchée en baie de Saint Brieuc ;
Cette journée se répartissait en 2 temps forts :
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A partir de 13h00 à LOGUIVY DE LA MER avec une légère collation (très légère), les intronisations dans la petite salle municipale, un défilé sur le port et l'embarquement sur le bateau pour le tour de l'Ile Bréhat. Puis retour à la salle pour une dégustation d'émincé de coquille St Jacques crues accompagnée de cidre et jus de pomme !!!
Le repas de gala du soir avait lieu à PLERIN dans la banlieue de St Brieuc.
Repas basé sur la coquille St Jacques : dommage que les plats étaient froids et pas cuits....
A noter la présence de 50 confréries. Bonne ambiance entre les confréries.
Jean Yves Gautier.
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C'est sous un soleil radieux que 8 membres de la Confrérie ont distribué les catalogues du Carnaval. En tête de cortège nous avons bravé l'impatience des très nombreux badauds ravis d'un peu de divertissements.
Très belle expérience que d'apporter à ces personnes, aux regards interrogateurs, qui patientent au bord de la route avec enfants et grands-parents. Derrière nous danses, fanfares, clameurs et senteurs de chichis accompagnaient les différents chars. C'est ainsi que nous avons distribué plus de 3200 exemplaires de ces brochures d'un poids certain.
Cette transhumence dans les rues de Pornic s'est terminée à l'abreuvoir après usure significative des "pieds de veaux".
Dominique Godde
Je vous invite à cliquer sur le lien suivant pour visualiser le clip réalisé par la Ville sur l'histoire du carnaval de Pornic.
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Comme chaque année l'Ambassade régionale des Confréries des Pays de la Loire a réuni ses adhérents en assemblée générale à Haute-Goulaine. Journée intéressante et instructive, chargée de rencontres, dont ont profité les 5 veaux d'or représentant la Confrérie , et qui s'est terminée par la visite des "Machines de l'Île" à Nantes.
Quoi de plus explicite que de lire ci-après le mot de Pierre Martin, Conseiller Départemental du Canton de Pornic. (extrait de son site Facebook)
Le mot de Pierre Martin, Conseiller départemental du Canton de Pornic (extrait de son site Facebook)
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La Confrérie des Chevaliers RAISVINS a pour objet essentiel de faire connaitre les vignobles du Pays de Retz.
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Les 25 Confréries présentes ont ainsi dégusté moult breuvages de fort bonne qualité lors du banquet qui suivit le défilé dans la ville, les présentations et les intronisations. Les 5 veaux présents, plus une compagne, ont apprécié les mets et l'ambiance familiale de cette belle manifestation.
Dominique Godde
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Comme l'année dernière un super accueil de la part de la Confrérie de la Poêlée des Pêcheurs des Abers dans une ambiance très conviviale. 61 Confréries étaient présentes. Ce grand chapitre peut durer, pour ceux qui veulent, presque 4 jours ...
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Le vendredi soir dîner accueil. Le samedi le chapitre (avec au déjeuner la dégustation de la fameuse poêlée des Abers) et le soir un apéritif dînatoire pour ceux qui restent. Le dimanche midi un repas préparé par un traiteur et le dimanche soir apéritif dînatoire pour ceux qui le désire.
Le lundi visite de la grande poissonnerie de Prat- Ar- Coum au bord de l'Aber avec dégustation des fameuses huîtres plates au goût de noisette. Avec possibilité d'acheter entre autres des tourteaux de 2,2 kg là au moins il y avait du Suce-Pinces comme dirait Hercule Poirot.
Le samedi midi et le dimanche midi les repas (très bons) ont été accompagnés par un disc-jockey qui a fait participer tous les convives, ce qui a donné une superbe ambiance; en autre l'hymne officiel de l'Aviron Bayonnais (La Pena Baiona) etc..
Le beau temps était de la partie ce qui n'a fait que rajouter un peu plus de gaieté dans le cœur des participants. A la fin de ce grand week-end presque tout le monde se connaissait.
Didier Bression.
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Créée en 2011, la Confrérie défend le plat gourmand de la Tête de Veau, ainsi que les produits et les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien. 👍 En 2023, le ministère de la Culture Français a reconnu les confréries au patrimoine culturel immatériel du ministère.
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pornictvo@gmail.com
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Ripaille Moules-frites
* 8 juillet 2026
Grand Chapitre de la Confrérie
* 26 septembre 2026
LA SUITE DES DATES EN PAGE 3
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