Ce repas a été partagé entre une trentaine de convives dans la salle municipale du Clion, le temps n'étant pas favorable à une "garden-partie"
Nous avons tous apprécié l'alchimie de la sauce préparée par Fabrice. Un accompagnement sublime qui honore les papilles des veaux ! Très bonne ambiance ou chacun tour à tour a pu s'exprimer lors du banquet et décliner sous toutes ces formes le mot "convivialité".
Merci à ceux qui ont œuvré à la réussite de cette ripaille.
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N'ayant pas pu obtenir de salle de la Mairie (COVID oblige), c'est sous chapiteau et sur le terrain prêté gracieusement par notre ami Jo MAILLARD, que s'est tenu notre Assemblée Générale 2020.
Vous trouverez en annexe le déroulement de cette assemblée.
S'en ai suivi l'intronisation de 2 nouveaux Veaux : Yamine LEQUEUX et Loig GERARD. Bienvenue à eux dans notre étable.
Un excellent méchoui, préparé par Fabrice THEBAUD et ses adjoints Jean Claude CREACH et Jean Claude THEBAUD, a récompensé les 41 participants dans une ambiance conviviale et festive.
Un grand merci aussi à ceux qui ont aidé au montage et démontage du barnum.
Nous étions tous heureux de nous retrouver après les épisodes de confinement subis.
Rapports et décisions de l'Assemblée Générale sur la période du
1er janvier 2020 au 31 décembre 2020
Les rapports ci-dessous sont à la disposition des membres de la Confrérie qui en feraient la demande.
RAPPORT MORAL - RAPPORT D’ACTIVITE - RAPPORT FINANCIER
PROGRAMME ET ORIENTATIONS 2021
RENOUVELLEMENT DU CONSEIL D’ADMINISTRATION
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Photographies de Daniel Peneau
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Nous étions 29 Veaux à partager notre traditionnel repas annuel moules frites.
Les masques étaient présents et la distanciation physique respectée.
Lors de ce repas, nous avons pris la décision d'annuler notre Grand Chapitre du 26 septembre 2020 et de le reporter en septembre 2021.
Ci-joint quelques photos de cette belle journée prises par Daniel Peneau et surtout, sortez couverts ( pour ceux qui le peuvent)!
Notre Assemblée Générale du 6 février 2020 s'est déroulée en présence d'une quarantaine de Veaux. Présentation des actions menées au cours de l'année 2019 et des projets 2020. Deux intronisations lors de cette AG, IL s'agit de Olivier Vrignon et de Dominique Godde qui rejoignent l'étable, parrainés par Jean-Pierre Pernot et Serge Brémond. Une Tête de Veau d'une grande qualité servie par nos Maîtres de Bouche clôtura cette journée. L'animation de ce repas, par les Choeurs de Veau fut remarquable.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
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Encore une fois, que c'était bon.
Merci à nos marmitons et à ceux qui ont su créer cette ambiance
gaillarde mais sympa propre à ce genre de manifestation.
Daniel PENEAU
Merci Daniel pour le commentaire et les photos. Je n'oublie pas Claude Hervio et Jean-Luc Lelièvre qui commencent à concurrencer Daniel!
35 veaux d'Or et Veaux présents pour notre traditionnel repas "Moules Frites "du mois d'août. Comme d'habitude, les moules préparées par Fabrice furent excellentes. Un dessert fraises au vin rouge termina ce repas. Notre Grand Maître, Jean-Yves Gautier était absent pour ce repas, suite au décès de sa maman. Toute la Confrérie présente s'associe à sa peine.
Les photos sont de Daniel Peneau.
Repas moules frites du 6 août 2019.
Meuh...
Après l'effort sportif le réconfort gustatif.
Encore une belle journée ou la confraternité au sein de l'étable
pornicaise s'est joyeusement manifesté tout au long d'un tournoi de
pétanque âprement disputé
Merci à nos trois marmitons qui nous ont encore bien régalés.
Meuh... de satisfaction.
Daniel PENEAU
(Texte et photos de Daniel Peneau).
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Notre traditionnelle Ripaille de printemps s'est déroulée mardi 2 avril 2019 dans une ambiance festive, accompagnée des Choeurs de Veaux et de ses musiciens. Une trentaine de Veaux étaient présents, ce qui permit à Jean-Yves Gautier de donner quelques informations sur notre prochain Grand Chapitre et de lancer notre campagne sponsors en essayant de faire aussi bien que l'année dernière.
Comme d'habitude, la Tête de Veau préparée par Fabrice fut excellente ainsi que le dessert surprise qui nous changea de la traditionnelle tarte aux pommes! Fabrice profita de cette occasion pour nous présenter l'assiette de fruits de mer qui sera au menu de notre Grand Chapitre. La pince de crabe pré-cassée n'était pas présente, mais sera là pour le Grand Chapitre (voir photo).
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Comme tous les ans, notre Assemblée Générale s'est tenue à l'espace culturel du Val St Martin le jeudi 8 février 2019 à partir de 10 h. Cette AG couvre la période de septembre 2017 à décembre 2018, soit 16 mois. Il nous a semblé plus judicieux de considérer une année calendaire pleine.
Cette Assemblée Générale fut suivie de l'intronisation de Maryse Bernier, qui a rejoint l'étable de la Confrérie et de notre traditionnelle Ripaille de l'année 2019. Bravo aux Choeurs de Veaux qui animèrent cette journée et qui nous étonnent à chaque manifestation !
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Published by Le Grand Maître - … - RIPAILLE, Assemblées Générales de notre CPTV
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Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.
pornictvo@gmail.com
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GRAND CHAPITRE DE NOTRE CONFRERIE:
* 24/09/2022 : 9ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau
ASSEMBLEE GENERALE 2022 :
* 02/03/2022 date de 'A.G. de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau
PORNIC SALON DES PRODUCTEURS
* 30/01/22 : Salon des producteurs du Pays de Retz avec restauration "Tête de Veau" : Reporté à une date ultérieure !
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Invitations des Confréries amies : participez !
Vérifier auprès de Jean Luc Lelièvre les éventuelles annulations 06.74.36.75.96 ou jllelievre@gmail.com
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