* * * * * * * Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau * * * * * * * *

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ripaille

Repas Tête de Veau du 10 mars 2021.

Notre repas (plat à emporter) du 10 mars à été un grand succès, puisque notre ami Fabrice a réalisé 101 plats , un record...
Merci à tous ceux qui se sont mobilisés pour que cette opération soit un succès:
- ceux qui ont épluché les légumes le lundi 8 mars : Jean Claude CREACH, Dominique GODDE, Jean Luc LELIEVRE, Jean Claude THEBAUD et Jean-Yves Gautier.
- A Dominique GODDE qui nous a concocté un excellent vin chaud à la remise des plats le 10 mars au matin.                                                                                                                                                                     - A tous ceux qui se sont mobilisés par petit groupe pour pouvoir déguster cette délicieuse tête de veau en toute convivialité.
- Enfin, toutes nos félicitations au chef Fabrice qui une fois encore a su réaliser une excellente tête de veau.
 
Il est aussi remarquable qu'un grand nombre d'entre nous ai su en faire profiter leurs amis, voisins ou relations. Notre finalité est aussi de faire apprécier et déguster ce plat qui nous est cher.
Repas Tête de Veau du 10 mars 2021.Repas Tête de Veau du 10 mars 2021.
Repas Tête de Veau du 10 mars 2021.Repas Tête de Veau du 10 mars 2021.

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REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.

Nous étions 29 Veaux à partager notre traditionnel repas annuel moules frites.

Les masques étaient présents et la distanciation physique respectée. 

Lors de ce repas, nous avons pris la décision d'annuler notre Grand Chapitre du 26 septembre 2020 et de le reporter en septembre 2021.

Ci-joint quelques photos de cette belle journée prises par Daniel Peneau et surtout, sortez couverts ( pour ceux qui le peuvent)!

REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.

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Ripaille et intronisations lors du 20 février pour notre confrérie

Le 20 février à l'espace culturel du Val Saint Martin s'est déroulée notre journée Ripaille et il a été procédé à 4 nouvelles intronisations.

4 veaux intronisés, une très bonne tête de veau et tout fini par des chansons.......
4 veaux intronisés, une très bonne tête de veau et tout fini par des chansons.......

4 veaux intronisés, une très bonne tête de veau et tout fini par des chansons.......

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* * * * * * * Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau * * * * * * * *

Créée en 2011, la Confrérie défend le plat gourmand de la Tête de Veau, ainsi que les produits et les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien. 👍 En 2023, le ministère de la Culture Français a reconnu les confréries au patrimoine culturel immatériel du ministère.

              pornictvo@gmail.com         

_______________________________________________   

**  DATES A RETENIR  :   ** 

 

Ripaille tête de Veau

* 27 mai 2026

 

Ripaille Champêtre

* 3 Juin 2026

 

LA SUITE DES DATES EN PAGE 3

 

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