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Nous étions 6 confrères présents cette année encore à St Gilles Croix de Vie pour cette traditionnelle fête de l'arrivée de la première sardine.
Etaient présents : Serge BREMOND - Christian BOISTEAU - Marc OILLIC - Alain BELVEZE - Francis BONAL et moi-même.
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Journée très agréable sous le soleil avec le traditionnel défilé dans le centre de St Gilles, l'arrivée de la sardine, la présentation des confréries présentes (Conf des Saveurs Angevines - Conf de l'huitre de la Baie de Bourgneuf - Conf de la Saoule de St hilaire de Riez - Conf des barbus moustachus - Conf du fromage de chèvre de l'Indre et bien sur la Conf de la Sardine.)
Après les discours officiels et le pot de bienvenue (dégustation de sardines et fromage de chèvre avec des vins vendéens) nous avons pu déguster dans une ambiance festive les sardines grillées par la Confrérie. Toujours aussi bonnes avec de très nombreux amateurs...
Jean Yves Gautier
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