*** Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau ***

Confinement... restez chez vous... qu'ils disaient...Pourtant à Pornic
nous avons eu la chance de pouvoir nous évader, même au-delà des 100
km, sans autre formalité que la simple attestation règlementaire pour
nous procurer l'indispensable nourriture. Ainsi, dans un premier temps,
notre ami Fabrice nous a proposé de traverser la France ,de l'Alsace à
la Bretagne, avec une délicieuse choucroute  de la mer, puis la semaine
suivante, un A.R. en Espagne avec une paella à la saveur toute ibérique.

Samedi 9 mai, c'était un détour par la Grèce, non-pas pour découvrir le
port de Navarin (Pylos), mais pour nous régaler d'un remarquable navarin
d'agneau aux ingrédients bien de chez nous, (agneaux de la Ficaudière et
petits légumes du coin).

Samedi prochain, le Maroc nous attend avec son réputé tajine de poisson
(façon Passion-Retz traiteur).

Voilà une façon bien agréable de découvrir d'autres horizons gustatifs
sans risquer d'être contaminé et de nous retrouver à l'hôpital ou la
nourriture n'a pas la même saveur, à ce que l'on dit.

Encore merci à la "dream team" de Retz-Passion traiteur (voir photo)
pour cette heureuse initiative.

Daniel PENEAU
 

Photos de vacances de Daniel Peneau.Photos de vacances de Daniel Peneau.
Photos de vacances de Daniel Peneau.Photos de vacances de Daniel Peneau.

Photos de vacances de Daniel Peneau.

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Published by Jean-Paul Maheux. - reportage

Vingt associations pornicaises se sont unies pour organiser la fabrication de masques barrières à plis réutilisables. Alain Belvèze, président de l’Outil en main Pornic, a coordonné cette mission, managée par trois animateurs : Richard Marty, Jean-Yves Gautier et Francis Bonal.

30 km de fils et 6,6 km de liens ont été fournis, gratuitement, par la mairie de Pornic, ainsi que 1 000 m2 de toile offerts par la société Kalhyge d’Orvault. Les couturières ont œuvré courageusement pendant 15 jours. 4 600 masques ont été remis, mardi, au maire Jean-Michel Brard.

La distribution est maintenant assurée par les services de la ville, les personnes isolées ou vulnérables étant prioritaires. « C’est une belle et riche expérience de solidarité face à cette pandémie, grâce à une organisation collective pleine de spontanéité et d’efficacité », déclare Alain Belvèze. Avec les personnes qui vont distribuer, plus de 180 bénévoles ont participé à cette action.

 

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Published by Jean-Paul Maheux. - reportage

JMichel Brard, fier, avec Marie Paule Marié et 3 autres personnes, à Pornic, Pays De La Loire, France.

VOTRE SANTE EST NOTRE PRIORITE

La fabrication de 4 628 masques, lavables et réutilisables, destinés aux publics prioritaires est un bel exemple de solidarité des acteurs de notre territoire. 

Ils seront distribués aux personnes aidées par nos associations caritatives et aux personnes âgées qui reçoivent le colis de Noël chez eux en décembre. Distribués depuis hier, la distribution en porte à porte continu aujourd'hui et les jours à venir. 

20 associations ont constitué en un temps record le collectif Haut les masques sous la houlette de l’association l’Outil en Mains. Je salue chaleureusement la réactivité de chacune de ces associations: les amis de la Birochère, de Sainte-Marie et de Gourmalon, les associations de la Noéveillard, de la Joselière, du Porteau, du Portmain, les Baroudeurs, le Comité de la mi-carême, la confrérie de la Tête de veau, les Restos du cœur de Pornic, reso/veti/relais, l’atelier pôle social, Je patche – tu brodes, le Rotary Club du Pays de Retz, les Retz Chauffeurs, le cercle celtique de Pornic, l’association Hirondelle et Pornic bienvenue.  
De son côté, la Ville de Pornic a procuré des fournitures aux 95 couturières bénévoles et solidaires qui se sont portées volontaires pour relever ce défi. 

Avec les personnes qui vont distribuer, plus de 180 bénévoles ont participé à cette action. 

BRAVO, MERCI et FÉLICITATIONS à vous tous. 

Merci à tous pour cet engagement généreux !
Jean-Michel Brard
Maire de Pornic

Hauts les masques à Pornic. Solidarité des acteurs de notre territoire.
Hauts les masques à Pornic. Solidarité des acteurs de notre territoire.Hauts les masques à Pornic. Solidarité des acteurs de notre territoire.

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*** Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau ***

Créée en 2011, la Confrérie défend le plat gourmand de la Tête de Veau, ainsi que les produits et les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien. 👍 En 2023, le ministère de la Culture Français a reconnu les confréries au patrimoine culturel immatériel du ministère.

Adresse mail de la Confrérie :

pornictvo@gmail.com

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**  DATES A RETENIR  :   ** (Voir page 01- détail des manifestations à venir)

 

3ème SALON DES PRODUITS ET SAVOIRS-FAIRE DU PAYS DE RETZ

* 17 novembre 2024

 

RIPAILLE TÊTE DE VEAU

* 18 decembre 2024 (réservé aux membres)

 

 

VISITEZ LA PAGE 04

Invitations des Confréries amies : participez !

 

 

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