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*** Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau ***

Veuillez trouver ci-dessous un album photos réalisé par Maryse Bernier et Jean-Yves.

Merci à vous deux.

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Published by Le Grand Maître - reportage, GRANDS CHAPITRES de notre CPTV

Notre Confrérie organisait son Grand Chapitre samedi 28 septembre 2019. Après un défilé en costumes dans les rues de Pornic et sur le port avec le Naoned &District Band aux résonances écossaises, les trente et une Confréries venues du Grand Ouest et même de Charleroi, en Belgique, se dirigèrent vers la Ria pour une dégustation gratuite de Tête de Veau.  Comme Chaque année, depuis 7 ans, Robert de Vogûe ouvre les portes de son château, dans la cour duquel ont lieu les intronisations. Pour terminer cette journée, un déjeuner de gala a été servi à l'espace du Val St Martin avec au menu une excellente Tête de Veau concoctée par Retz Passion Traiteur. Ci joint, quelques photos de ce Grand Chapitre réalisées par Daniel Peneau ainsi que les photos des Confréries présentes. Photos de Serge Brémond.

7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.
7ème Grand Chapitre de la Confrérie. Samedi 28 septembre 2019.

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Published by Le Grand Maître - reportage, GRANDS CHAPITRES de notre CPTV

Fermeture définitive de l'Auberge Rétro de Bourgneuf vendredi 27 septembre 2019.

Notre Confrérie est orpheline!  Une dernière Tête de Veau avec tous les Veaux d'Or pour remercier la qualité et la gentillesse de Franck et Véronique.

Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.
Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.

Quelques souvenirs de notre dernière Tête de Veau à l'Auberge Rétro.

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Published by Le Grand Maître - reportage

Présentation lundi 9 septembre 2019 au golf de Pornic, autour d'un buffet "Terre et Mer," de notre 7ème Grand Chapitre de la Confrérie qui se déroulera le samedi 28 septembre 2019 à Pornic.

Remerciements à nos partenaires venus nombreux pour cette soirée. 

Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.
Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.

Soirée Partenaires golf de Pornic. Lundi 9 septembre 2019.

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Bonjour à tous,

Notre Confrérie vous rappelle qu'elle organise son Grand Chapitre le Samedi 28 septembre 2019 à Pornic.

Dans l'attente de vous compter parmi nous,

Bien Confraternellement,

Jean-Paul Maheux.

 

Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau. Samedi 29 septembre 2019. (Rappel).
Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau. Samedi 29 septembre 2019. (Rappel).
Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau. Samedi 29 septembre 2019. (Rappel).
Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau. Samedi 29 septembre 2019. (Rappel).

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Ce restaurant a obtenu ces dernières années le Vitellus d'Or récompensant la meilleure Tête de Veau du Pays de Retz. L'auberge Rétro cesse son activité fin septembre 2019,crying pour des raisons personnelles. La Confrérie a décidé de lui rendre un dernier hommage,  le jeudi 12 septembre 2019, en mangeant une dernière Tête de Veau dans cet établissement. Nous serons 17 Veaux d'Or à applaudir Véronique et Franck pour ce repas.  A bientôt pour un dernier compte rendu de ce déjeuner avec de superbes photos.

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Notre Confrérie était présente à cet événement organisé par l'Association Produit en Pays de Retz, pour soutenir, partager et savourer le savoir faire des producteurs et distributeurs locaux de notre beau Pays de Retz.

Quelques photos de nos amis présents prises par Daniel Peneau.

 

Association Produit en Pays de Retz. Samedi 31 août 2019.Association Produit en Pays de Retz. Samedi 31 août 2019.
Association Produit en Pays de Retz. Samedi 31 août 2019.Association Produit en Pays de Retz. Samedi 31 août 2019.Association Produit en Pays de Retz. Samedi 31 août 2019.

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***        Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau ***

Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.

Adresse mail de la Confrérie :

pornictvo@gmail.com

_______________________________________________

         *  DATES A RETENIR  :   *                                    
(Voir page 01- MANIFESTATIONS A VENIR)

 

RIPAILLE TÊTE DE VEAU :

 * 14 décembre 2023: (réservé aux Membres)

SALON DES PRODUCTEURS - REPAS :

 * 12 novembre 2023: (ouvert au public)

GRAND CHAPITRE DE LA CONFRERIE :

* 30 septembre 2023: (ouvert au public)

RIPAILLE MOULES FRITES :

* 3 août 2023: (réservé aux Membres)

VIDE GRENIER de la Confrérie :

* Juillet - date à venir

RIPAILLE PETANQUE :

* 21 juin 2023: (réservé aux Membres)

RIPAILLE TÊTE DE VEAU

* 26 avril 2023: (réservé aux Membres)

ASSEMBLEE GENERALE CPTV et Repas :

* 24 février 2023: (réservé aux Membres)

 

 

VISITEZ LA PAGE 7

Invitations des Confréries amies : participez !

 

 

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