*** Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau ***

Vendredi, 31 Mars 2023 03:03

Test Vitellus du 25 mars 2023, Restaurant l'Eclusier - Port du Collet

Pour notre 7ème test Vitellus de la saison 2022/2023, nous avions choisit la Tête de Veau de la Maison de l'Eclusier au Collet.

Tête de veau traditionnelle dans un cadre sympathique et la réception du patron, toujours aussi conviviale.

Un bon moment passé entre nous...

Jean Yves Gautier

Vous trouverez le lien vidéo ci-dessous.

20230325 Vitellus L'Eclusier.mp4

https://drive.google.com/file/d/1mRUUkhrhfRTe66z1pIKffcPG9USKPvJi/view?usp=share_link

Voir les commentaires

Published by Le Grand Maître - Test Vitellus.

Lundi, 20 Mars 2023 08:03

Participation au grand Chapitre de la Confrérie des Tripaphages, samedi 18 mars 2023

Nos trois représentants ont rejoint les 52 Confréries présentent au Grand Chapitre des Tripaphages qui avait lieu à Château-Gontier-sur-Mayenne ce samedi 18 mars 2023. Le couvent des Ursulines a accueilli les divers Confrères drappés dans leurs tenues colorées. Après la présentation des Confréries a eu lieu les intronisations. Notre Grand Maître, Jean Yves Gautier, a été fait "Chevalier des Tripaphages". Nous avons appliquer leur devise : "A tables, rien ne nous Abat's" pour déguster, entre autre, le fameux gaudemilleau de tripes.

Maître Blogueur

Participation au grand Chapitre de la Confrérie des Tripaphages, samedi 18 mars 2023

Voir les commentaires

reportage

Mardi, 14 Mars 2023 09:03

Test Vitellus du jeudi 9 mars 2023 - restaurant L'ALBATROS - Golf de Pornic

C’est dans le cadre du golf de Pornic que c'est déroulé ce test Vitellus. Le restaurant « L’ALBATROS » a accueilli onze Veaux d’Or pour un plat « tête de veau » animé par une belle ambiance conviviale.

Pluies et bourrasques ne nous ont malheureusement pas permis de profiter de ce cadre de verdure.

Après avoir remercié le restaurateur, la serveuse et le cuisinier en réalisant la photo de groupe, nous avons, bien sûr, échangé sur le prochain lieu de dégustation…

Maître Blogueur

Lien de la vidéo ci-après.

20230309 Vitellus Rest Albatros_0.mp4

https://drive.google.com/file/d/1rIcGrnhj1ZRO6LsFL9LeDYSCcwSV0dt3/view?usp=share_link

Voir les commentaires

Published by Maître Blogueur - Test Vitellus., reportage

Mercredi, 8 Mars 2023 02:03

Journée Assemblée Générale de la Confrérie du 24 février 2023

"Un an...c'est beaucoup d'activités....beaucoup de bons moments....et un réel plaisir à revivre.

C'est aussi l'occasion de remercier tous ceux qui ont œuvré à rendre cette année pleine de bonne humeur et de partage festif. Un grand merci surtout à notre maître blogueur qui sait avec talent, nous restituer tous ces moments de vie.

Que 2023 soit aussi riche en émotions !"

Jean Yves Gautier

Grand Maître

Ouvrir le lien ci-dessous pour accéder à la vidéo.

20230224 AG 2022.mp4

https://drive.google.com/file/d/14KNqGAuXFcNmWvu5IQxMEFuSU-_4DfT2/view?usp=share_link

Voir les commentaires

Published by Le Grand Maître - Assemblées Générales de notre CPTV

Mercredi, 8 Mars 2023 02:03