Top articles

• Sortie Vitellus du 6 janvier 2023

  12 janvier 2023 ( #Test Vitellus. )

  Pour cette première sortie 2023 des Veaux d’Or, Claude Hervio nous a accueilli au « Jardin d’Edouard », caveau situé en les terres de Château-Thébaud. Sympathique accueil du vigneron Edouard Massart qui, après la présentation de ses vins, nous a offert...

• Journée Assemblée Générale de la Confrérie du 24 février 2023

  08 mars 2023 ( #Assemblées Générales de notre CPTV )

  "Un an...c'est beaucoup d'activités....beaucoup de bons moments....et un réel plaisir à revivre. C'est aussi l'occasion de remercier tous ceux qui ont œuvré à rendre cette année pleine de bonne humeur et de partage festif. Un grand merci surtout à notre...

• Visite du M.I.N. de Nantes le 5 mai 2023

  22 mai 2023 ( #reportage )

  " Il est 5 h, le MIN est déjà bien réveillé; plus que les 16 veaux qui après un bon café bien chaud, s'apprêtent à arpenter les allées et les halls du MIN, le 2ème de France. Pour tous de belles découvertes , tant pour les produits que pour l'organisation;...

• Notre vide-greniers, 21 août 2021

  24 août 2021

  Nous avons organisé le samedi 21 août, un vide-greniers en collaboration avec l'association des commerçants "les amis de Georges" dans la Ville Haute : place des Halles, place Macé et place de la Terrasse. C'était pour nous et pour la ville de Pornic,...

• Ripaille du 26 avril 2023 à la salle culturelle du Val St Martin

  04 mai 2023 ( #RIPAILLE )

  Notre 2ème ripaille de l'année a réuni 35 participants. Pour cette ripaille nous avions innové en cuisinant les légumes de producteurs locaux ( le Potager d'Hector à La Plaine/mer et la Ferme de Maud à Chauvé) en place des légumes des grandes surfaces....

• Carnaval de Pornic le dimanche 23 avril 2023

  04 mai 2023 ( #reportage )

  A l'invitation de nos amis carnavaliers, nous avons répondu présent,comme les années précédentes, pour la distribution des programmes aux visiteurs tout au long du parcours. Nous tenions également un stand de boissons rafraichissantes pour les musiciens...

• La journée Pétanque Ripaille du 21 juin 2023

  21 juin 2023 ( #reportage )

  Journée champêtre dans le cadre bucolique de la Petite Maison dans la Prairie, avec son traditionnel concours de pétanque (Bravo aux vainqueurs mais aussi à tous les participants). Nous avions muté notre traditionnelle tête de veau en un méchoui magistralement...

• Calendrier de la Confrérie 2021.

  11 janvier 2021 ( #infos )

  Le Grand Conseil a tenu pour cette nouvelle année d'avoir une pensée pour nos partenaires-sponsors qui pour la plupart sont pénalisés par la pandémie COVID. Nous avons fait à leur attention un calendrier 2021 dont vous trouverez une photo en annexe. Ce...

• Participation au Chapitre du KIG HA FARZ, le 3 septembre 2022

  03 septembre 2022 ( #reportage )

  Ce 1er Chapitre de la Confrérie des Amis du KIG HA FARZ s'est déroulé le 3 Septembre 2022 à Saint Frégant dans la région du Léon dans le Finistère. C'est une nouvelle Confrérie composée seulement pour l'instant de quatre membres. Nous avons été accueillis...

• Calendrier 2023 de la Confrérie

  06 janvier 2023 ( #infos )

  Voilà plus de dix ans que notre Confrérie est à l'écoute des artisans-producteurs du Pays de Retz. La mise en valeur de notre patrimoine culinaire est l'objectif que nous portons fièrement à travers de multiples manifestations. Les rencontres entre Confréries...

• Calendrier 2024

  02 janvier 2024 ( #infos )

  Notre Pays de Retz regorge d’artisans-producteurs talentueux et la diversité de ses produits est une chance pour nous tous. Nous nous efforçons de les découvrir et de les faire connaître en sillonnant nos marchés, nos commerces, les salons et les sites...

• Sortie Vitellus, Les Petits Carreaux, le 21 février 2025

  21 février 2025 ( #Test Vitellus., #reportage )

  Une délégation de 12 veaux se sont retrouvés le vendredi 21 février dans ce restaurant du Pays de Retz pour déguster une bonne tête de veau. Il s'agissait de notre deuxième visite dans ce restaurant. Très bon accueil du patron et de ses sympathiques....

• La Confrérie fête le Beaujolais Nouveau, 25 novembre 2025

  25 novembre 2025 ( #reportage, #infos )

  Ce sont 29 veaux qui se sont réunis en l'établissement V and B de Pornic, le 25 novembre, pour fêter la sortie du Beaujolais Nouveau avec quelques jours de retard. Les tenues des veaux, les visages épanouis et la bonne humeur témoignaient d'une grande...

• 5000 masques fabriqués par les associations.

  10 mai 2020 ( #reportage )

  Vingt associations pornicaises se sont unies pour organiser la fabrication de masques barrières à plis réutilisables. Alain Belvèze, président de l’Outil en main Pornic, a coordonné cette mission, managée par trois animateurs : Richard Marty, Jean-Yves...

• Confrérie des Petits Gris Cessonnais.

  11 janvier 2021 ( #reportage )

  La Confrérie des Petits Gris Cessonnais vous remercie pour vos bons vœux et vous transmets les sien en retour. Ce sont les deniers vœux qu’elle aura le plaisir de vous adresser, l’unanimité de ses membres ayant décidé de dissoudre la Confrérie. La difficulté...

• Ripaille Champêtre du 19 juin 2024, La Petite Maison dans la Prairie.

  29 juin 2024 ( #RIPAILLE )

  Tout semblait parfait et de bon augure. Hélas la météo n'était pas au rendez-vous et a perturbé le concours de pétanque. Quelques irréductibles pétanquistes ont quand même bravé la pluie...les autres se sont mis aux jeux de société (tarot). Le traditionnel...

• Salon des Producteurs et Savoir-Faire du Pays de Retz, 12 novembre 2023

  05 décembre 2023 ( #reportage )

  2ème Salon des Producteurs et Savoir-faire organisé par la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau. Comme pour la 1ère édition, le salon a tenu toutes ses promesses. Les Producteurs présents se sont déclarés très satisfaits et les visiteurs (et acheteurs)...

• Participation au Grand Chapitre de la Confrérie des Compagnons de l'Huître de la Baie de Bourgneuf, 11 mai 2024

  11 mai 2024 ( #reportage )

  Après un long et périlleux déplacement pour se rendre à la Bernerie... 5 valeureux veaux de l’étable, se sont retrouvés en compagnie des représentants de 28 autres confréries. Accueil par une mise en jambes à base de charcuteries, viennoiseries diverses...

• Notre 11 ème Grand Chapitre, 28 septembre 2024 - Vidéo et photos

  10 octobre 2024 ( #GRANDS CHAPITRES de notre CPTV )

  2024, année de tous les records ? Sans doute, avec la présence de 50 confréries dont 8 confréries belges et une confrérie portugaise; avec 232 convives, avec le soleil, avec aussi la bonne humeur de l'ensemble des représentants (tes) des confréries. Un...

• Participation au Grand Chapitre de l'Ordre du Poëlon, Val de Loire, le 28 mars 2024

  28 mars 2024 ( #reportage )

  Bel endroit avec un très beau défilé dans le parc animé par un groupe de sonneurs. Puis vint le temps des intronisations très bien organisées. J’ai eu l’honneur d’être fait Chevalier sous les yeux de madame AVERTY et notre ami Jean François Leblond. Excellent...

• Missions Carnaval de Pornic, 28 avril 2024

  05 mai 2024 ( #reportage )

  Le carnaval de printemps s'est déroulé à Pornic le 28 avril dernier devant une foule impressionnante pressée sur les quais et la rue de Verdun. Proche des Carnavaliers, notre Confrérie était appelée à distribuer les programmes en tête de cortège et ravitailler...

• Vidéo de notre 10ème Grand Chapitre, 30 septembre 2023

  28 octobre 2023 ( #GRANDS CHAPITRES de notre CPTV )

  Voici la vidéo tant attendue par certains de tout les moments institutionnels de notre Grand Chapitre. Merci à tous ceux qui ont apporté films et images afin de garder une trace de ce 10ème anniversaire. Le télechargement peut être un peu long pour 12...

• Participation au Grand Chapitre des Tripaphages, Château-Gontier-sur-Mayenne, 16 mars 2024

  27 mars 2024 ( #reportage )

  Participants: Jean Yves Gautier, Dominique Godde, Henri Padierna. Grand Chapitre réunissant 71 confréries dont 4 belges et 250 convives. Pour la 1ère année ce Gd Chapitre se déroulait sur la journée entière avec repas de gala le midi. Excellente ambiance...

• Participation au Chapitre de la Confrérie de la Poêlée des Abers, 8 et 9 octobre 2022.

  09 octobre 2022 ( #reportage )

  Très beau Chapitre avec soleil voilé mais très présent; t rente six Confréries au rendez-vous dont une majorité de l’Académie de Bretagne. Excellente organisation. Ce Grand Chapitre se déroule sur trois jours : vendredi soir paëlla d’accueil, journée...

• Participation au Chapitre des Bouchoteurs de Pénestin 02 octobre 2022

  02 octobre 2022 ( #reportage )

  Dimanche 02 octobre 2022 Cap sur le Morbihan et l'estuaire de la Vilaine pour quelques membres de notre Confrérie. Malgré un ciel lourd et menaçant, les averses rencontrées en route seront les seules d'une agréable journée. Nos 4 Veaux d'or, Henri Padierna,...