Notre Confrérie invitée par France Bleu Loire Océan. Emission "LES TOQUES" dimanche 11 septembre de 10h à 11h. Emission interactive avec les auditeurs qui présentent leurs recettes de Tête de Veau. 4 Veaux d'or présents à cette émission: JC. Créach, JP....
Ce Grand Chapitre se déroule pendant la Fête du Jambon de Bayonne qui s'étale sur 4 jours, du jeudi au dimanche de la première semaine du mois d'avril. Le Grand Chapitre se tenait le samedi 8 avril et a réuni 43 confréries, principalement des confréries...
44 confréries présentes et 260 convives. 2 représentants de notre confrérie : Jean François LEBLOND et Jean Yves GAUTIER; Ce fut l'occasion pour la confrérie de l'Andouillette au Layon de nous annoncer qu'elle changeait de nom et devenait la Confrérie...
L'Ambassade Régionale des Confréries du Pays de Loire a tenu son assemblée générale le 8 avril 2022 à Saint-Gilles Croix de Vie. Le rapport d'activité 2021 a été présenté aux adhérents. Ce fut une année sans grands événements du fait du contexte sanitaire....
Le dimanche 18 février 2024, la Confrérie de l’Huître et la municipalité de La Bernerie avaient organisé, sous les halles, une action solidaire pour les ostréiculteurs. Un duo de musiciens entrainait des danses bretonnes alors qu’un parterre de régionaux...
Nous étions 3 représentants de la Confrérie : Dominique NOBILLEAU, moi-même et mon épouse. 15 confréries étaient présentes avec 2 confréries belges et une majorité de confréries bretonnes. Journée très agréable sous un beau soleil automnal; accueil et...
JMichel Brard , fier, avec Marie Paule Marié et 3 autres personnes , à Pornic, Pays De La Loire, France . 4 h VOTRE SANTE EST NOTRE PRIORITE La fabrication de 4 628 masques, lavables et réutilisables, destinés aux publics prioritaires est un bel exemple...
Marbré Tête de Veau foie gras et fraise de Veau cuisinée à la Bretonne. Déjeuner hier midi pour une excellente Tête de Veau . Rien à dire. Superbe. La nouveauté proposée par le Chef , consiste à servir une mini entrée au choix avant le plat principal...
Après avoir reçu cette confrérie à notre Grand Chapitre 2022, je m'étais engagé à répondre à leur invitation. Il s'agit d'une confrérie bachique dont le nom "Géminian" est le nom romain de Cuxac d' Aude. 47 confréries étaient présentes (dont 2 belges)...
Mr et Mme Alain GAQUERE et Yamine LEQUEUX étaient présents à ce Chapitre. La closerie présente à notre Grand Chapitre les avait invité (et logé). Excellent Chapitre -Accueil chaleureux - Une confrérie à recommandée....... Ils ont également été ravi de...
Ce troisième test Vitellus 2022 a eu lieu à La Bernerie-en-RETZ au restaurant COTE ET BAIE. La Tête de Veau est le plat à thème de ce samedi. Une clientèle, visiblement habituée de cet établissement tenu par Maëlle et Matthieu, a apprécié l’ambiance des...
Jean-Charles et Angélique FOREST nous ont accueillis dans leur établissement où une clientèle d'habitués remplit la salle. La grande table, dressée pour quatorze Veaux d'Or, a assuré une ambiance très communicative en interaction avec les clients. Lorraine...
Notre Confrérie a parmi ses missions le devoir d’apporter un soutien à toute cause noble ou d’intérêt général. C'est dans ce cadre que tous les ans nous aidons financièrement une association caritative en adéquation avec nos valeurs. Nous avons choisi...
Participants : Henri Padierna, Jean Yves Gautier Une trentaine de confréries présentes et 120 convives avaient répondu à l'invitation de la Confrérie des Fins Gourmets de Longny au Perche. Ambiance très conviviale avec principalement des confréries normandes....
Par une belle journée, réunion des confréries invitées, avec intronisations au pied du château et dégustation sur le môle à Pornic. Cliquer pour voir toutes les photos
Par son action solidaire et conviviale, notre confrérie s'honore d'avoir pu contribuer malgré la covid, à l'animation, l'image et la renommée de Pornic au cours de 2021. Fort de l'augmentation du nombre de ses membres, du soutien apporté par nos fidèles...
Premier test Vitellus de l'année 2020 au restaurant Le Pont Du Clion. Quatorze Veaux d'Or présents pour cette première de l'année. Ambiance Sympa et excellente Tête de Veau. Test Vitellus Le Pont Du Clion. Samedi 1er février 2020.
Le deuxième test Vitellus de l'année s'est déroulé mardi 3 mars 2020 au restaurant Le Jarrie's à Pornic. Treize Veaux d'Or présents pour déguster une excellente Tête de Veau dans une ambiance conviviale. Les photos ci-dessous sont transmises par Daniel...
Avec les Rois Mages, le Grand Maître et le Grand Conseil nous ont conviés à partager la traditionnelle galette des Rois, mercredi 8 janvier 2020. Comme d'habitude, l'ambiance fut festive et personne avala la fève! Ci-joint, quelques photos de notre ami...
Nous étions représentés par Mr et Mme Jean Luc Lelièvre qui portèrent fièrement la bannière de la Tête de Veau. Jean Luc a été élevé à la dignité de « Confrère d’Honneur » par les Fées vêtues de noir et rouge. Seul commentaire qui nous est venu aux oreilles...
Grand Chapitre CPTV. Samedi 24 septembre 2016.
Jean-François Leblond et Claude Hervio accompagné de son épouse, se sont rendus à Doué la Fontaine pour représenter la confrérie. Après une descente ‘’laborieuse’’ dans une cave troglodyte, une légère collation permettait de reprendre des forces, avant...
Soirée Basket Pornic Calais. Coup d'envoi donné par le Grand Maître de notre Confrérie.
Album du 5eme Grand Chapitre de notre Confrérie. Samedi 30 septembre 2017. Photos de Maryse et Daniel.
Créée en 2011, la Confrérie défend le plat gourmand de la Tête de Veau, ainsi que les produits et les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien. 👍 En 2023, le ministère de la Culture Français a reconnu les confréries au patrimoine culturel immatériel du ministère.
pornictvo@gmail.com
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GALETTE DES ROIS
* 10 JANVIER 2025
ASSEMBLEE GENERALE
* 4 FEVRIER 2025
RIPAILLE TÊTE DE VEAU
* 18 MARS 2025
GRAND CHAPITRE
* 27 et 28 SEPTEMBRE 2025
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