Top articles

• Participation au Grand Chapitre de la commanderie du fromage de Sainte-Maure-de-Touraine, le 26 octobre 2024.

  03 novembre 2024 ( #reportage )

  Jean Luc Lelièvre et sa compagne nous représentaient à cette manifestation regrou- pant 330 personnes au déjeuner, soit 55 confréries et 98 intronisations. Ils ont apprécié la très bonne ambiance comme les photos le démontre. Ci-après vous saurez tout...

• Vacances de Daniel PENEAU.

  14 mai 2020 ( #reportage )

  Confinement... restez chez vous... qu'ils disaient...Pourtant à Pornic nous avons eu la chance de pouvoir nous évader, même au-delà des 100 km, sans autre formalité que la simple attestation règlementaire pour nous procurer l'indispensable nourriture....

• Repas Tête de Veau du 10 mars 2021.

  17 mars 2021 ( #RIPAILLE )

  Notre repas (plat à emporter) du 10 mars à été un grand succès, puisque notre ami Fabrice a réalisé 101 plats , un record... Merci à tous ceux qui se sont mobilisés pour que cette opération soit un succès: - ceux qui ont épluché les légumes le lundi 8...

• Participation au 61ème Grand Chapitre de la Confrérie du Jambon de Bayonne le 8 avril 2023

  08 avril 2023 ( #reportage )

  Ce Grand Chapitre se déroule pendant la Fête du Jambon de Bayonne qui s'étale sur 4 jours, du jeudi au dimanche de la première semaine du mois d'avril. Le Grand Chapitre se tenait le samedi 8 avril et a réuni 43 confréries, principalement des confréries...

• Participation au 31ème Grand Chapitre de la Confrérie Gastronomique de l'Andouillette au Layon, le 15 avril 2023 à St Georges sur Loire (49)

  15 avril 2023 ( #reportage )

  44 confréries présentes et 260 convives. 2 représentants de notre confrérie : Jean François LEBLOND et Jean Yves GAUTIER; Ce fut l'occasion pour la confrérie de l'Andouillette au Layon de nous annoncer qu'elle changeait de nom et devenait la Confrérie...

• Assemblée Générale de l'Ambassade Régionale des Confréries du Pays de Loire - 8 avril 2022

  14 avril 2022 ( #reportage )

  L'Ambassade Régionale des Confréries du Pays de Loire a tenu son assemblée générale le 8 avril 2022 à Saint-Gilles Croix de Vie. Le rapport d'activité 2021 a été présenté aux adhérents. Ce fut une année sans grands événements du fait du contexte sanitaire....

• Solidarité avec nos amis ostréicoles, 18 février 2024

  18 février 2024 ( #reportage )

  Le dimanche 18 février 2024, la Confrérie de l’Huître et la municipalité de La Bernerie avaient organisé, sous les halles, une action solidaire pour les ostréiculteurs. Un duo de musiciens entrainait des danses bretonnes alors qu’un parterre de régionaux...

• Participation au Grand Chapitre de la Confrérie des Marrons de Redon, le samedi 9 octobre 2021

  11 octobre 2021 ( #presse )

  Nous étions 3 représentants de la Confrérie : Dominique NOBILLEAU, moi-même et mon épouse. 15 confréries étaient présentes avec 2 confréries belges et une majorité de confréries bretonnes. Journée très agréable sous un beau soleil automnal; accueil et...

• Hauts les masques à Pornic. Solidarité des acteurs de notre territoire.

  06 mai 2020 ( #reportage )

  JMichel Brard , fier, avec Marie Paule Marié et 3 autres personnes , à Pornic, Pays De La Loire, France . 4 h VOTRE SANTE EST NOTRE PRIORITE La fabrication de 4 628 masques, lavables et réutilisables, destinés aux publics prioritaires est un bel exemple...

• Quelques infos concernant l'Auberge Retro de Bourgneuf.

  20 novembre 2015 ( #reportage )

  Marbré Tête de Veau foie gras et fraise de Veau cuisinée à la Bretonne. Déjeuner hier midi pour une excellente Tête de Veau . Rien à dire. Superbe. La nouveauté proposée par le Chef , consiste à servir une mini entrée au choix avant le plat principal...

• Participation au Grand Chapitre de la Confrérie Géminian, 15 octobre 2023, à CUXAC d'AUDE (11)

  22 octobre 2023 ( #reportage )

  Après avoir reçu cette confrérie à notre Grand Chapitre 2022, je m'étais engagé à répondre à leur invitation. Il s'agit d'une confrérie bachique dont le nom "Géminian" est le nom romain de Cuxac d' Aude. 47 confréries étaient présentes (dont 2 belges)...

• Participation au Chapitre de la Coterie des Closiers de Montlouis sur Loire, 16 novembre 2024

  16 novembre 2024 ( #reportage )

  Mr et Mme Alain GAQUERE et Yamine LEQUEUX étaient présents à ce Chapitre. La closerie présente à notre Grand Chapitre les avait invité (et logé). Excellent Chapitre -Accueil chaleureux - Une confrérie à recommandée....... Ils ont également été ravi de...

• Participation au Grand Chapitre de la Confrérie Gastronomique des Saveurs Angevines, le 29 mars 2025

  29 mars 2025 ( #reportage )

  Le samedi 29 mars 2025, trois veaux d'or ont honoré de leur présence le Grand Chapitre de la Confrérie Gastronomique des Saveurs Angevines à St Georges sur Loire. Sous un soleil printanier et la présence d'une quarantaine de confréries, nous avons passé...

• Participation au Grand Chapitre des Gabelous d'Anjou, 25 octobre 2025

  25 octobre 2025 ( #reportage )

  Partis à quatre, samedi 25, Henry, Jean François, Jean Claude et moi-même vers Combree à la Confrérie des Gabelous d'Anjou. Nouvelle Confrérie depuis 2021, et son Grand Maître René Vasiere. 9 Confréries présentes pour 7 l'an passé. Les Gabelous étaient...

• Participation au Grand Chapitre de la Coquille Saint-Jacques, le 25 octobre 2025

  27 octobre 2025 ( #RIPAILLE )

  J'ai participé le 26 octobre au grand chapitre de la Confrérie des chevaliers de la Coquille Saint-Jacques à Yffiniac, ville natale de Bernard Hinault. Nous avons défilé à Saint-Brieuc sur le port du Légué où se tenait un beau "Marché du Terroir" où la...

• Participation au Grand Chapitre de la Coterie des Closiers de Montlouis-sur-Loire, 15 novembre 2025

  15 novembre 2025 ( #reportage )

  Nous étions deux représentants, Jean-Paul RONDEAU et Jean CODET, de notre confrérie de la TVO à participer, avec leur épouse et amie, à cette grande cavée 2025 (grand chapitre de la coterie des closiers de Montlouis sur Loire. Une pluie soutenue a empêché...

• Test Vitellus - restaurant "Côte et Baie" ............. La Bernerie-en-Retz

  28 février 2022 ( #Test Vitellus. )

  Ce troisième test Vitellus 2022 a eu lieu à La Bernerie-en-RETZ au restaurant COTE ET BAIE. La Tête de Veau est le plat à thème de ce samedi. Une clientèle, visiblement habituée de cet établissement tenu par Maëlle et Matthieu, a apprécié l’ambiance des...

• Test Vitellus - restaurant "Le Bretagne" ............. Saint-Michel-Chef-Chef

  24 janvier 2022 ( #Test Vitellus. )

  Jean-Charles et Angélique FOREST nous ont accueillis dans leur établissement où une clientèle d'habitués remplit la salle. La grande table, dressée pour quatorze Veaux d'Or, a assuré une ambiance très communicative en interaction avec les clients. Lorraine...

• Participation au Grand Chapitre des Talmeniers du Bon Pain d'Angers.

  27 avril 2025 ( #RIPAILLE, #reportage )

  Dimanche 27 avril 2025, s'est tenu le Grand Chapitre des Talmeliers du Bon Pain d'Angers dans le cadre du grenier St Jean. Une quarantaine de confréries avaient répondu à l'invitation. Nous étions 6 représentants de notre confrérie ( 3 veaux et leurs...

• Don de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau à l'association "l'outil en main", le 16 mars 2022

  20 mars 2022 ( #reportage )

  Notre Confrérie a parmi ses missions le devoir d’apporter un soutien à toute cause noble ou d’intérêt général. C'est dans ce cadre que tous les ans nous aidons financièrement une association caritative en adéquation avec nos valeurs. Nous avons choisi...

• Participation au Grand Chapitre des Fins Gourmets de Longny au Perche, 20 octobre 2024

  20 octobre 2024 ( #infos )

  Participants : Henri Padierna, Jean Yves Gautier Une trentaine de confréries présentes et 120 convives avaient répondu à l'invitation de la Confrérie des Fins Gourmets de Longny au Perche. Ambiance très conviviale avec principalement des confréries normandes....

• Cérémonie de remise du Certificat d'Inclusion des Confréries à l'Inventaire national du Patrimoine culturel et immatériel en France, le 16 avril 2025

  16 avril 2025 ( #reportage )

  Remise officielle par notre député, Jean Michel BRARD, du certificat d'inclusion à l'inventaire national du patrimoine culturel immatériel. Plus qu'une récompense, c'est une reconnaissance du travail réalisé par les confréries dans leur ensemble. En dehors...

• 2ème Grand Chapitre Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau, le 28 septembre 2014

  28 septembre 2014 ( #GRANDS CHAPITRES de notre CPTV )

  Par une belle journée, réunion des confréries invitées, avec intronisations au pied du château et dégustation sur le môle à Pornic. Cliquer pour voir toutes les photos

• Calendrier 2022 de la Confrérie

  04 janvier 2022 ( #infos )

  Par son action solidaire et conviviale, notre confrérie s'honore d'avoir pu contribuer malgré la covid, à l'animation, l'image et la renommée de Pornic au cours de 2021. Fort de l'augmentation du nombre de ses membres, du soutien apporté par nos fidèles...

• Traditionnelle Galette des Rois à la Confrérie. Mercredi 8 janvier 2020.

  09 janvier 2020 ( #reportage )

  Avec les Rois Mages, le Grand Maître et le Grand Conseil nous ont conviés à partager la traditionnelle galette des Rois, mercredi 8 janvier 2020. Comme d'habitude, l'ambiance fut festive et personne avala la fève! Ci-joint, quelques photos de notre ami...