VIDEO DE LA JOURNEE
Définitions du Veau Le Veau dans tous ses états Organisation de l'élevage de Veau en France l'article en page 9- LE VEAU : documenta tion
Ce temps convivial de la Galette des Rois prévu le 14 janvier 2022 est malheureusement annulé compte tenu des contraintes sanitaires.
Pour info, un nouveau blog de l'Ambassade vient de se créer. Voir l'adresse dans les liens du blog CPTV.
Créée en 2011, la Confrérie défend le plat gourmand de la Tête de Veau, ainsi que les produits et les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien. 👍 En 2023, le ministère de la Culture Français a reconnu les confréries au patrimoine culturel immatériel du ministère.
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Ripaille tête de Veau
* 27 mai 2026
Ripaille Champêtre
* 3 Juin 2026
LA SUITE DES DATES EN PAGE 3
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