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Galette des Rois du 20 janvier 2023

 

 

   
      Si le plat tête de veau a connu son essor après que l'on ait coupé la tête de Louis XVI, nous avons tenu à fêter les rois le vendredi 20 janvier autour d'appétissantes galettes agrémentées de fines bulles...
 
     Nous étions 32 participants mais que 5 couronnés à la fin !
 
     Agréable soirée après 2 ans d'absence.
 
Le Grand Maître
J Yves GAUTIER
 
 
Voir la vidéo en cliquant sur le lien suivant, malheurement le fond d'écran n'était pas présent ... idée à retenir...

2023 01 20 Galette des Rois v2_0.mp4

https://drive.google.com/file/d/1W5mjwpaYHgdVvpOVPhF8R-h3wKkuxpfJ/view?usp=share_link

Published by Le Grand Maître - RIPAILLE

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Créée en 2011, la Confrérie défend le plat gourmand de la Tête de Veau, ainsi que les produits et les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien. 👍 En 2023, le ministère de la Culture Français a reconnu les confréries au patrimoine culturel immatériel du ministère.

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du Pays de Retz:

* 30 novembre 2025

 

Ripaille Tête de Veau

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