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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

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Articles avec #reportage

Cher Confrère,, 

Nous avons le tristesse de vous annoncer le décès de Guy Paul SOULARD,

dignitaire de la Commanderie de France des Talmeliers de l'Anjou.

La céremonie religieuse aura lieu en l'Eglise de Saint Clément de la Place 49
 
le jeudi 26 novembre 2020 à 10h30, selon les conditions sanitaires actuelles

Bien confraternellement

Roland Briodeau

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Lundi 9 novembre à 10h00, Jean-Yves Gautier, notre Grand Maitre, a été interviewé par RADIO FRANCE BLEUE BREIZ de QUIMPER.
Il s'agissait de participer (brièvement) à une émission radio "on cuisine ensemble" et le thème était la Tête de Veau.
Vous pouvez réécouter cette émission sur le site web "Radio France Bleue Breiz Izel" en replay.
Outre le caractère symbolique de cette participation, il est important de voir que notre aura dépasse notre Pays de Retz ou le département. Nos participations aux Grands Chapitres des Confréries Bretonnes y sont bien sur pour partie.
Il s'agit du reste de notre deuxième participation à cette émission.
 
Bonne réception.
Portez vous bien et sachez que si vous avez besoin de soutien, le Grand Conseil de la Confrérie sera présente.
Amitiés et à très bientôt je l'espère.

https://www.francebleu.fr/emissions/cuisine-ensemble/breizh-izel

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Cher Henri Gautier,

Pouvez vous transmettre aux confréries de l'Ambassade notre annulation de notre chapitre

ainsi que la lettre pour le changement de Président. 

Merci beaucoup et prenez soin  de vous et de vos proches.

Marie 

Chères Consœurs et chers Confrères,

Lors de notre dernière assemblée de la  confrérie, Gaby a laissé sa place de Président après 13 ans.

C'est Marie Christine Daussin qui était secrétaire aussi depuis 13 ans qui lui succède . Tous les membres

de la confrérie a voulu que Gaby reste le  Grand Maitre . Ce qui me parait Normal 

Les coordonnées de Gaby ne change pas mais pouvez vous aussi me faire parvenir les invitations de vos chapitres .

La secrétaire a donc changé : Marie France Piveteau 

                                           Mail: mfpiveteau@free.fr

                                           1 Square des Sauges

                                               85300 Challans

La Présidentte

Marie Christine Daussin 

4 rue Thomas Couture 

85300 Challans

Port: 06.61.87.40.84

Mail : daussin.mc@orange.fr

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Aujourd’hui samedi 26 septembre devait se dérouler notre 8eme Grand Chapitre à Pornic. Hélas, les conditions qui nous sont imposées par les autorités sanitaires et préfectorales ne nous permettent pas d’organiser notre Grand Chapitre. On vous donne rendez vous en 2021, le dernier samedi de septembre.                                                                                       Ci-joint quelques photos de notre dernier Chapitre 2019, souvenirs souvenirs! 

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Nous étions 29 Veaux à partager notre traditionnel repas annuel moules frites.

Les masques étaient présents et la distanciation physique respectée. 

Lors de ce repas, nous avons pris la décision d'annuler notre Grand Chapitre du 26 septembre 2020 et de le reporter en septembre 2021.

Ci-joint quelques photos de cette belle journée prises par Daniel Peneau et surtout, sortez couverts ( pour ceux qui le peuvent)!

REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.
REPAS MOULES FRITES DU MERCREDI 5 AOUT 2020.

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Le CA s'est réuni mardi 21 juillet 2020 afin de travailler sur la possibilité de mettre en place notre Grand Chapitre du 26 septembre 2020. Cette période d'incertitude face au Covid 19 nous amène à rester prudent et pour le moment, rien n'est encore décidé.

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Confinement... restez chez vous... qu'ils disaient...Pourtant à Pornic
nous avons eu la chance de pouvoir nous évader, même au-delà des 100
km, sans autre formalité que la simple attestation règlementaire pour
nous procurer l'indispensable nourriture. Ainsi, dans un premier temps,
notre ami Fabrice nous a proposé de traverser la France ,de l'Alsace à
la Bretagne, avec une délicieuse choucroute  de la mer, puis la semaine
suivante, un A.R. en Espagne avec une paella à la saveur toute ibérique.

Samedi 9 mai, c'était un détour par la Grèce, non-pas pour découvrir le
port de Navarin (Pylos), mais pour nous régaler d'un remarquable navarin
d'agneau aux ingrédients bien de chez nous, (agneaux de la Ficaudière et
petits légumes du coin).

Samedi prochain, le Maroc nous attend avec son réputé tajine de poisson
(façon Passion-Retz traiteur).

Voilà une façon bien agréable de découvrir d'autres horizons gustatifs
sans risquer d'être contaminé et de nous retrouver à l'hôpital ou la
nourriture n'a pas la même saveur, à ce que l'on dit.

Encore merci à la "dream team" de Retz-Passion traiteur (voir photo)
pour cette heureuse initiative.

Daniel PENEAU
 

Photos de vacances de Daniel Peneau.Photos de vacances de Daniel Peneau.
Photos de vacances de Daniel Peneau.Photos de vacances de Daniel Peneau.

Photos de vacances de Daniel Peneau.

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Vingt associations pornicaises se sont unies pour organiser la fabrication de masques barrières à plis réutilisables. Alain Belvèze, président de l’Outil en main Pornic, a coordonné cette mission, managée par trois animateurs : Richard Marty, Jean-Yves Gautier et Francis Bonal.

30 km de fils et 6,6 km de liens ont été fournis, gratuitement, par la mairie de Pornic, ainsi que 1 000 m2 de toile offerts par la société Kalhyge d’Orvault. Les couturières ont œuvré courageusement pendant 15 jours. 4 600 masques ont été remis, mardi, au maire Jean-Michel Brard.

La distribution est maintenant assurée par les services de la ville, les personnes isolées ou vulnérables étant prioritaires. « C’est une belle et riche expérience de solidarité face à cette pandémie, grâce à une organisation collective pleine de spontanéité et d’efficacité », déclare Alain Belvèze. Avec les personnes qui vont distribuer, plus de 180 bénévoles ont participé à cette action.

 

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JMichel Brard, fier, avec Marie Paule Marié et 3 autres personnes, à Pornic, Pays De La Loire, France.

VOTRE SANTE EST NOTRE PRIORITE

La fabrication de 4 628 masques, lavables et réutilisables, destinés aux publics prioritaires est un bel exemple de solidarité des acteurs de notre territoire. 

Ils seront distribués aux personnes aidées par nos associations caritatives et aux personnes âgées qui reçoivent le colis de Noël chez eux en décembre. Distribués depuis hier, la distribution en porte à porte continu aujourd'hui et les jours à venir. 

20 associations ont constitué en un temps record le collectif Haut les masques sous la houlette de l’association l’Outil en Mains. Je salue chaleureusement la réactivité de chacune de ces associations: les amis de la Birochère, de Sainte-Marie et de Gourmalon, les associations de la Noéveillard, de la Joselière, du Porteau, du Portmain, les Baroudeurs, le Comité de la mi-carême, la confrérie de la Tête de veau, les Restos du cœur de Pornic, reso/veti/relais, l’atelier pôle social, Je patche – tu brodes, le Rotary Club du Pays de Retz, les Retz Chauffeurs, le cercle celtique de Pornic, l’association Hirondelle et Pornic bienvenue.  
De son côté, la Ville de Pornic a procuré des fournitures aux 95 couturières bénévoles et solidaires qui se sont portées volontaires pour relever ce défi. 

Avec les personnes qui vont distribuer, plus de 180 bénévoles ont participé à cette action. 

BRAVO, MERCI et FÉLICITATIONS à vous tous. 

Merci à tous pour cet engagement généreux !
Jean-Michel Brard
Maire de Pornic

Hauts les masques à Pornic. Solidarité des acteurs de notre territoire.
Hauts les masques à Pornic. Solidarité des acteurs de notre territoire.Hauts les masques à Pornic. Solidarité des acteurs de notre territoire.

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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.

MANIFESTATIONS

 

Pour info:  Nouveau Compte :   TVO PORNIC 

                                                      pornictvo@gmail.com

 

RAPPEL DES DIVERSES  MANIFESTATIONS 

Annulées.

 

 

 

 DATES A RETENIR:   

                                                                                                                                             

       

9 ème GRAND CHAPITRE : SAMEDI 25 SEPTEMBRE 2021.

 

                       

 

 

 

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