* * * * * * * Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau * * * * * * * *

Participation au Grand Chapitre de la Templerie des Fleur-Truffes et Gouste-Foies Gras en Riches Lieux de Touraine, 03 février 2024

 
 
Grand Chapitre dans un cadre prestigieux, celui de la cité de Richelieu, ville nouvelle du 17ème siècle.
47 confréries avaient répondu à l'invitation dont
6 membres de notre confrérie.
 
 
Aprés une visite au marché aux truffes servi sous des halles magnifiques, le repas de gala fut d'un excellent niveau avec 250 convives,  et d'une grande qualité gastronomique.
Excellente ambiance - Un chapitre à recommander.

VIDEO Richelieu

Published by Le Grand Maître - reportage

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Créée en 2011, la Confrérie défend le plat gourmand de la Tête de Veau, ainsi que les produits et les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien. 👍 En 2023, le ministère de la Culture Français a reconnu les confréries au patrimoine culturel immatériel du ministère.

              pornictvo@gmail.com         

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**  DATES A RETENIR  :   ** 

 

Ripaille tête de Veau

* 1er avril 2026

Ripaille tête de Veau

* 27 mai 2026

 

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