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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

Bonjour Jean Paul,
Tu trouveras ci-joint quelques photos illustrant la journée passée à Redon lors de leur Chapitre ainsi qu'un petit commentaire dont tu pourras peut-être t'inspirer.Nous étions 2 couples représentant la Confrérie.


Journée très ensoleillée qui permit d'apprécier la beauté du Cloître St Sauveur où se déroulaient l'accueil des Confréries et le buffet de midi au cours duquel la bière à la châtaigne fut (...consommée avec modération..! ) unanimement appréciée.
Une présentation de "vieilles voitures" a contribué à donner un certain cachet à ce Chapitre  et à ponctuer le défilé dans les rues de Redon.
Et, comme à l'habitude, c'est le dîner de Gala qui a particulièrement séduit les participants : apéritif grandiose, repas de très bonne tenue avec une équipe de serveurs toujours aussi sympathique et une animation "music-hall" qui a su faire l'unanimité.
Un grand bravo à Annette et sa Confrérie pour l'organisation de cette magnifique journée.

PS : Message à Frère Henri et Frère Jean Pierre : Les fauteuils de la salle de cinéma ont été changés; les clés de voiture perdues seront plus faciles à retrouver !


Bon courage,
Sylvain

Chapitre du Marron de Redon samedi 13 octobre 2018. Photos et texte de Sylvain Jacquet.
Chapitre du Marron de Redon samedi 13 octobre 2018. Photos et texte de Sylvain Jacquet.
Chapitre du Marron de Redon samedi 13 octobre 2018. Photos et texte de Sylvain Jacquet.
Chapitre du Marron de Redon samedi 13 octobre 2018. Photos et texte de Sylvain Jacquet.
Chapitre du Marron de Redon samedi 13 octobre 2018. Photos et texte de Sylvain Jacquet.
Chapitre du Marron de Redon samedi 13 octobre 2018. Photos et texte de Sylvain Jacquet.
Chapitre du Marron de Redon samedi 13 octobre 2018. Photos et texte de Sylvain Jacquet.

Chapitre du Marron de Redon samedi 13 octobre 2018. Photos et texte de Sylvain Jacquet.

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La Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau à l'émission" on cuisine ensemble" sur France Bleu Loire Océan. Mercredi 26 septembre 2018.

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Gastronomie, Générosité, amitié, Fraternité, Art de vivre et Solidarité sont les mots nobles de notre Confrérie. Ce sont les termes employés par Jean-Michel Brard , Maire de Pornic que je partage à 100%.

Notre 6ème Grand Chapitre s'est déroulé samedi 29 septembre 2018 sous un soleil magnifique en présence de 27 Confréries venues de toutes les régions de France, même de la Lorraine!

Trois Veaux furent intronisés et deviennent Veaux d'Or; Félicitations à François Gantier, Didier Bression et Jean-Louis Varmenot. Ils devront porter cette tenue et médaille avec honneur et fierté. On compte sur eux.

Superbe Chapitre et journée conviviale comme on les aime à la Confrérie. Merci encore à notre Grand Maître Jean-Yves Gautier qui tire toujours la Confrérie vers le haut. 

Ci-joint des photos de notre Maître Imagier Daniel Peneau qui nous montre cet Art de vivre des Confréries ainsi qu'un album photos de Maryse Bernier et Jean-Yves Royer qui contient 600 superbes photos. J'ai essayé de faire un résumé, mais ça n'a pas été facile. Un grand merci pour ce superbe souvenir.

 

6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
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6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.
6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.

6ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.Photos de Daniel Peneau.

Photos de Maryse Bernier et Jean-Yves Royer pour notre 6ème Grand Chapitre 2018.
Photos de Maryse Bernier et Jean-Yves Royer pour notre 6ème Grand Chapitre 2018.
Photos de Maryse Bernier et Jean-Yves Royer pour notre 6ème Grand Chapitre 2018.
Photos de Maryse Bernier et Jean-Yves Royer pour notre 6ème Grand Chapitre 2018.
Photos de Maryse Bernier et Jean-Yves Royer pour notre 6ème Grand Chapitre 2018.
Photos de Maryse Bernier et Jean-Yves Royer pour notre 6ème Grand Chapitre 2018.
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Ci-joint, article paru dans le "COURRIER DU PAYS DE RETZ".

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Suite à notre passage sur France Bleu Loire Océan et après plusieurs demandes lors de notre Grand Chapitre 2018, je vous livre notre recette de la Tête de Veau. A déguster sans modération!

 

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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.

MANIFESTATIONS

 

Pour info:  Nouveau Compte :   TVO PORNIC 

                                                      pornictvo@gmail.com

 

RAPPEL DES DIVERSES  MANIFESTATIONS 

 

18 NOVEMBRE 2020:  Ripaille Val St Martin.

 

 

 

 DATES A RETENIR:   

                                                                                                                                             

       

8 ème GRAND CHAPITRE : SAMEDI 26 SEPTEMBRE 2020.

 

                       

 

 

 

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