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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

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Articles avec #ripaille

Notre Assemblée Générale du 6 février 2020 s'est déroulée en présence d'une quarantaine de Veaux. Présentation des actions menées au cours de l'année 2019 et des projets 2020. Deux intronisations lors de cette AG, IL s'agit de Olivier Vrignon et de Dominique Godde qui rejoignent l'étable, parrainés par Jean-Pierre Pernot et Serge Brémond. Une Tête de Veau d'une grande qualité servie par nos Maîtres de Bouche clôtura cette journée. L'animation de ce repas, par les Choeurs de Veau fut remarquable.

Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.

Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.

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Encore une fois, que c'était bon.

Merci à nos marmitons et à ceux qui ont su créer cette ambiance
gaillarde mais sympa propre à ce genre de manifestation.

Daniel PENEAU

 

 

Merci Daniel pour le commentaire et les photos. Je n'oublie pas Claude Hervio et Jean-Luc Lelièvre qui commencent à concurrencer Daniel!  

RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.
RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.
RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.
RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.
RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.
RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.
RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.
RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.
RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.
RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.
RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.
RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.
RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.
RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.
RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.
RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.
RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.
RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.
RIPAILLE D'AUTOMNE. Mercredi 6 novembre 2019.

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35 veaux d'Or et Veaux présents pour notre traditionnel repas "Moules Frites "du mois d'août. Comme d'habitude, les moules préparées par Fabrice furent excellentes. Un dessert fraises au vin rouge termina ce repas. Notre Grand Maître, Jean-Yves Gautier était absent pour ce repas, suite au décès de sa maman. Toute la Confrérie présente s'associe à sa peine.

Les photos sont de Daniel Peneau.

Repas moules frites du 6 août 2019.
Repas moules frites du 6 août 2019.
Repas moules frites du 6 août 2019.
Repas moules frites du 6 août 2019.
Repas moules frites du 6 août 2019.
Repas moules frites du 6 août 2019.
Repas moules frites du 6 août 2019.
Repas moules frites du 6 août 2019.
Repas moules frites du 6 août 2019.
Repas moules frites du 6 août 2019.
Repas moules frites du 6 août 2019.
Repas moules frites du 6 août 2019.
Repas moules frites du 6 août 2019.
Repas moules frites du 6 août 2019.
Repas moules frites du 6 août 2019.
Repas moules frites du 6 août 2019.
Repas moules frites du 6 août 2019.
Repas moules frites du 6 août 2019.

Repas moules frites du 6 août 2019.

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Meuh...

Après l'effort sportif le réconfort gustatif.

Encore une belle journée ou la confraternité au sein de l'étable 
pornicaise s'est joyeusement manifesté tout au long d'un tournoi de 
pétanque âprement disputé

Merci à nos trois marmitons qui nous ont encore bien régalés.

Meuh... de satisfaction.

Daniel PENEAU

(Texte et photos de Daniel Peneau).

Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.
Ripaille du mercredi 5 juin 2019.

Ripaille du mercredi 5 juin 2019.

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Notre traditionnelle Ripaille de printemps s'est déroulée mardi 2 avril 2019 dans une ambiance festive, accompagnée des Choeurs de Veaux et de ses musiciens. Une trentaine de Veaux étaient présents, ce qui permit à Jean-Yves Gautier de donner quelques informations sur notre prochain Grand Chapitre et de lancer notre campagne sponsors en essayant de faire aussi bien que l'année dernière.

Comme d'habitude, la Tête de Veau préparée par Fabrice fut excellente ainsi que le dessert surprise qui nous changea de la traditionnelle tarte aux pommes!   Fabrice profita de cette occasion pour nous présenter l'assiette de fruits de mer qui sera au menu de notre Grand Chapitre. La pince de crabe pré-cassée n'était pas présente, mais sera là pour le Grand Chapitre (voir photo).

 

Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.

Ripaille du mardi 2 avril 2019.

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Comme tous les ans, notre Assemblée Générale s'est tenue à l'espace culturel du Val St Martin le jeudi 8 février 2019 à partir de 10 h.  Cette AG couvre la période de septembre 2017 à décembre 2018, soit 16 mois. Il nous a semblé plus judicieux de considérer une année calendaire pleine. 

Cette Assemblée Générale fut suivie de l'intronisation de Maryse Bernier, qui a rejoint l'étable de la Confrérie et de notre traditionnelle Ripaille de l'année 2019. Bravo aux Choeurs de Veaux qui animèrent cette journée et qui nous étonnent à chaque manifestation !

 

Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.

Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.

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Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.
Ripaille du mardi 6 novembre 2018.

Ripaille du mardi 6 novembre 2018.

Présence de 36 Veaux pour cette Ripaille.  Maryse Bernier, futur Veau, était présente pour cette Ripaille. Elle sera intronisée lors de notre prochaine AG .

Comme d'habitude, superbe ambiance, animée par nos Choeurs de Veaux et excellente Tête de Veau concoctée par Fabrice Thébaud .

Ci-joint, quelques photos de notre Maître Imagier Daniel Peneau.

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Chaque année, notre Ripaille de Printemps se déroule au jeu de boules du Val St Martin.Plusieurs équipes étaient en compétition et la plus professionnelle, la plus vaillante n'a fait qu'une bouchée des autres équipes! Il s'agit de Marc Barreau, capitaine, Serge Brémond notre ''pointeur'' et Jean-Paul Maheux, coach et parfois boulet de l'équipe. Notre Ripaille était mitonnée par Fabrice Thébaud et notre Maitre de Bouche, Jean-Claude Thébaud.

Ci- joint, quelques photos réalisées par notre Maître Imagier Daniel Peneau.

 

Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.
Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.

Ripaille de Printemps . Mercredi 23 mai 2018.

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Notre traditionnelle Ripaille d'hiver s'est déroulée le mercredi 7 mars 2018 au Val St Martin à Pornic dans une ambiance festive et conviviale. 

Pour la première fois lors d'une Ripaille, notre Tête de Veau ne fut pas cuisinée par Jean-Claude Créach mais par Fabrice Thébaud.   En effet, Jean-Claude passe la main après nous avoir concocté plus de 850 kg de Tête de Veau en 6 ans!  Bravo Jean-Claude et merci, sans oublier Jacqueline ta charmante épouse. Profitez un maximum de ces quelques jours dans un relais château, offerts par la Confrérie.

Ci-joint, quelques photos de cette joyeuse Ripaille réalisées par notre Maître Imagier, Daniel Peneau.

 

Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.

Ripaille du 7 mars 2018.

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Quelques photos de cette troisième partie de notre Ripaille:  LA VAISSELLE. 

Comme d'habitude, cette sympathique "corvée" se déroule toujours dans une ambiance festive chez notre ami Jean-Claude Créach. Merci à Jacqueline pour son aide.

Vaisselle après notre Ripaille chez Jean-Claude Créach. 8/11/2017.
Vaisselle après notre Ripaille chez Jean-Claude Créach. 8/11/2017.
Vaisselle après notre Ripaille chez Jean-Claude Créach. 8/11/2017.
Vaisselle après notre Ripaille chez Jean-Claude Créach. 8/11/2017.
Vaisselle après notre Ripaille chez Jean-Claude Créach. 8/11/2017.

Vaisselle après notre Ripaille chez Jean-Claude Créach. 8/11/2017.

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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.

MANIFESTATIONS

 

Pour info:  Nouveau Compte :   TVO PORNIC 

                                                      pornictvo@gmail.com

 

RAPPEL DES DIVERSES  MANIFESTATIONS 

 

18 NOVEMBRE 2020:  Ripaille Val St Martin.

 

 

 

 DATES A RETENIR:   

                                                                                                                                             

       

8 ème GRAND CHAPITRE : SAMEDI 26 SEPTEMBRE 2020.

 

                       

 

 

 

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