*** Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau ***

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Emission France Bleue Loire-Océan avec notre Confrérie 21 septembre 2022Emission France Bleue Loire-Océan avec notre Confrérie 21 septembre 2022
Emission France Bleue Loire-Océan avec notre Confrérie 21 septembre 2022Emission France Bleue Loire-Océan avec notre Confrérie 21 septembre 2022

Ecoutez les représentants de notre Confrérie parler de nos actions sur France Bleue Loire-Océan

(lien ci-dessous)

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Published by Le Grand Maître - presse

Deux représentants de notre confrérie étaient présents pour cette journée organisée par l'Ambassade Régionale des Confréries des Pays de la Loire. Environ soixante dix Confrères et Consœurs se sont intéressés au monde des courses avec la conférence du Directeur de la Fédération Régionale des Courses Anjou-Maine Centre Ouest et des responsables de la Société des Courses du Lion d'Angers. Après un repas de belle prestation, visite du domaine ( écuries, pesage, service santé, haies mobiles, paddock et guichets) et  ... place aux jeux ... !

La soirée se terminera par la remise de récompense au jockey vainqueur du Grand  Prix de l'Ambassade, et  d'un don de 500€ à l'Association Nationale des Jockeys au profit des Jockeys Accidentés.

Nous repartons les poches vides... mais très satisfaits de cette agréable journée.

La Confrérie représentée à l'Ambassade Régionale des Confréries des Pays de la Loire, lors de la manifestation hippique du 06 septembre 2022 au Lion d'Angers
La Confrérie représentée à l'Ambassade Régionale des Confréries des Pays de la Loire, lors de la manifestation hippique du 06 septembre 2022 au Lion d'AngersLa Confrérie représentée à l'Ambassade Régionale des Confréries des Pays de la Loire, lors de la manifestation hippique du 06 septembre 2022 au Lion d'AngersLa Confrérie représentée à l'Ambassade Régionale des Confréries des Pays de la Loire, lors de la manifestation hippique du 06 septembre 2022 au Lion d'Angers
La Confrérie représentée à l'Ambassade Régionale des Confréries des Pays de la Loire, lors de la manifestation hippique du 06 septembre 2022 au Lion d'AngersLa Confrérie représentée à l'Ambassade Régionale des Confréries des Pays de la Loire, lors de la manifestation hippique du 06 septembre 2022 au Lion d'AngersLa Confrérie représentée à l'Ambassade Régionale des Confréries des Pays de la Loire, lors de la manifestation hippique du 06 septembre 2022 au Lion d'Angers

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Ce 1er Chapitre de la Confrérie des Amis du KIG HA FARZ s'est déroulé le 3 Septembre 2022 à Saint Frégant dans la région du Léon dans le Finistère.

C'est une nouvelle Confrérie composée seulement pour l'instant de quatre membres. 

Nous avons été accueillis par des joueurs de Bombarde et de Cornemuse. Les cérémonies se passaient dans la salle communale (accueil, intronisations et repas). 23 Confréries étaient présentes et il y a eu au moins vingt-cinq intronisations 

Le Kig Ha Farz, très bon (recette ci-après), a été réalisé par le seul restaurateur et traiteur (Mr Breton) à Saint-Frégant.

Nous avons fini ce repas consistant vers 18h et vers 19h30 pour ceux qui voulaient, il y avait un buffet (charcuteries et fromages). bizarrement nous ne sommes pas restés !!  

Bon appétit virtuel !

Didier Bression

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Published by Didier Bression - reportage

 
A la demande des carnavaliers, pour leur donner un coup de mains afin de réaliser ce carnaval d'été, nous avons donc vendu huitres et moules sur le Môle.
Un grand bravo à nos écaillers qui ont ouvert 700 huitres toute la journée....
150 kilos de moules ont été servis et vendus.
Un grand merci à ceux et à celles qui ont consacré leur journée sur le stand dans une ambiance amicale et festive...jusqu'à 2h du matin.....
Les contacts avec les visiteurs nous ont permis de promouvoir notre confrérie, bien visible durant toute cette journée"
 
ci-après votre vidéo: " 1 mn d'immersion au stand de la Confrérie"

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Published by Le Grand Maître - reportage

Notre traditionnel repas moules-frites a réuni en ce jeudi 4 aout, 26 veaux dans une ambiance amicale et festive. Tous ont apprécié les moules et sa sauce préparée par notre ami Fabrice. Quant aux frites, cela va devenir la spécialité de Jean Luc....
Je n'oublierai pas les fraises au vin rouge qui  ont fait l'unanimité.
La chaleur n'a pas freiné le chœur des veaux et son habituel répertoire.
Je terminerai par les remerciements d'usage à ceux qui ont préparé ce repas (mise en place et service)
A l'année prochaine bien sur.....
 
Voir vidéo ci-après

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Published by Le Grand Maître - RIPAILLE

 

Soleil radieux pour notre vide-greniers du 23 juillet dernier. Ambiance très agréable et bon enfant avec des exposants satisfaits de cette belle journée. Les bénévoles de notre Confrérie ont été une fois de plus à la hauteur de l’organisation d’un tel événement et nous les en remercions.

Important pour l’animation de la Ville, c’est aussi une recette précieuse pour notre association et cette année fut un bon cru.

On retiendra également le moment festif précédant le démontage du bar, relaté dans la vidéo ci-après, suite à une journée fatigante mais  riche de rencontres.

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Published by Maître Blogueur - reportage

Nous étions quatre représentants de la Confrérie présents à ce Grand Chapitre : Jean CODET et sa compagne et Jean Yves et Nicole GAUTIER;

Le soleil étant de la partie, la journée a commencé par un défilé en ordre dispersé puis les intronisations dans une ambiance improvisée...

Jean CODET a eu l'honneur d'être intronisé Compagnon de la Sole.

Le repas de bonne qualité a racheté le flou artistique de l'organisation de la matinée......

Notre Confrérie au Grand Chapitre de la Sole des Sables d'Olonne, 26 juin 2022Notre Confrérie au Grand Chapitre de la Sole des Sables d'Olonne, 26 juin 2022
Notre Confrérie au Grand Chapitre de la Sole des Sables d'Olonne, 26 juin 2022Notre Confrérie au Grand Chapitre de la Sole des Sables d'Olonne, 26 juin 2022Notre Confrérie au Grand Chapitre de la Sole des Sables d'Olonne, 26 juin 2022
Notre Confrérie au Grand Chapitre de la Sole des Sables d'Olonne, 26 juin 2022Notre Confrérie au Grand Chapitre de la Sole des Sables d'Olonne, 26 juin 2022Notre Confrérie au Grand Chapitre de la Sole des Sables d'Olonne, 26 juin 2022

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Published by Le Grand Maître - reportage

Nous étions représentés par Mr et Mme Jean Luc Lelièvre qui portèrent fièrement la bannière de la Tête de Veau. Jean Luc a été élevé à la dignité de « Confrère d’Honneur » par les Fées vêtues de noir et rouge.  

Seul commentaire qui nous est venu aux oreilles : En tout cas, on s’est bien M…… !

Notre Confrérie au Chapitre de la Fée Carabosse à Guémené-Panfao, 26 juin 2022Notre Confrérie au Chapitre de la Fée Carabosse à Guémené-Panfao, 26 juin 2022
Notre Confrérie au Chapitre de la Fée Carabosse à Guémené-Panfao, 26 juin 2022Notre Confrérie au Chapitre de la Fée Carabosse à Guémené-Panfao, 26 juin 2022Notre Confrérie au Chapitre de la Fée Carabosse à Guémené-Panfao, 26 juin 2022
Notre Confrérie au Chapitre de la Fée Carabosse à Guémené-Panfao, 26 juin 2022Notre Confrérie au Chapitre de la Fée Carabosse à Guémené-Panfao, 26 juin 2022Notre Confrérie au Chapitre de la Fée Carabosse à Guémené-Panfao, 26 juin 2022
Notre Confrérie au Chapitre de la Fée Carabosse à Guémené-Panfao, 26 juin 2022Notre Confrérie au Chapitre de la Fée Carabosse à Guémené-Panfao, 26 juin 2022

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*** Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau ***

Créée en 2011, la Confrérie défend le plat gourmand de la Tête de Veau, ainsi que les produits et les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien. 👍 En 2023, le ministère de la Culture Français a reconnu les confréries au patrimoine culturel immatériel du ministère.

Adresse mail de la Confrérie :

pornictvo@gmail.com

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**  DATES A RETENIR  :   ** (Voir page 01- détail des manifestations à venir)

 

3ème SALON DES PRODUITS ET SAVOIRS-FAIRE DU PAYS DE RETZ

* 17 novembre 2024

 

RIPAILLE TÊTE DE VEAU

* 18 decembre 2024 (réservé aux membres)

 

 

VISITEZ LA PAGE 04

Invitations des Confréries amies : participez !

 

 

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