* * * * * * * Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau * * * * * * * *

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>
Calendrier 2022 de la Confrérie

Par son action solidaire et conviviale, notre confrérie s'honore d'avoir pu contribuer malgré la covid, à l'animation, l'image et la renommée de Pornic au cours de 2021.

Fort de l'augmentation du nombre de ses membres, du soutien apporté par nos fidèles partenaires nous saurons renforcer nos actions en 2022.

Si la Tête de Veau reste notre ralliement, la valorisation des produits du Terroir du Pays de Retz est notre objectif. Grâce à notre réseau de Confréries, nos visites dans les salons spécialisés et les foires, nous serons les ambassadeurs des meilleurs produits de cette belle région.

Merci à tous ceux qui nous accompagnent dans cette voie, ce calendrier leur est dédié.

Jean Yves Gautier.

(vous trouverez ci-dessous le lien pour consulter ce calendrier qui sera distribué à nos sponsors et à tous les Veaux).

Voir les commentaires

Published by Le Grand Maître - infos

 

Ce temps convivial de la Galette des Rois prévu le 14 janvier 2022 est malheureusement annulé compte tenu des contraintes sanitaires.

Voir les commentaires

Published by Le Grand Maître

Meilleurs Vœux

Voir les commentaires

Published by Le Grand Maître

Voir les commentaires

Published by Maître Blogueur - reportage

Nous étions quatorze Veaux d'Or à goûter la Tête de Veau proposée par le restaurant "Café de la Biro" à Pornic. Premier test Vitellus inaugurant la tournée dans le Pays de Retz qui désignera le lauréat de 2022. 

Répartis sur deux tables, l'ambiance était amicale et les commentaires allaient bon train.

Photos Daniel Peneau, Maître Imagier.
Photos Daniel Peneau, Maître Imagier.
Photos Daniel Peneau, Maître Imagier.
Photos Daniel Peneau, Maître Imagier.
Photos Daniel Peneau, Maître Imagier.
Photos Daniel Peneau, Maître Imagier.
Photos Daniel Peneau, Maître Imagier.

Photos Daniel Peneau, Maître Imagier.

Voir les commentaires

Published by Maître Blogueur - Test Vitellus.

Henri Padierna représente notre Confrérie.

Participation au Grand Chapitre des Bouchoteurs de Pénestin, les 2 et 3 octobre 2021

Voir les commentaires

Published by Le Grand Maître

Nous étions 3 représentants de la Confrérie : Dominique NOBILLEAU, moi-même et mon épouse.

15 confréries étaient présentes avec 2 confréries belges et une majorité de confréries bretonnes.

Journée très agréable sous un beau soleil automnal; accueil et casse-croûte dans  le cloître de l'église St Sauveur, défilé dans les vieilles rues de Redon, et intronisations et repas à Ste Marie de Redon.

Une assemblée de 120 convives dans une ambiance amicale et décontractée.

Jean Yves Gautier

Participation au Grand Chapitre de la Confrérie des Marrons de Redon, le samedi 9 octobre 2021
Participation au Grand Chapitre de la Confrérie des Marrons de Redon, le samedi 9 octobre 2021Participation au Grand Chapitre de la Confrérie des Marrons de Redon, le samedi 9 octobre 2021Participation au Grand Chapitre de la Confrérie des Marrons de Redon, le samedi 9 octobre 2021

Voir les commentaires

Published by Le Grand Maître - presse

le mot du Grand-Maître:

Notre 8ème Grand Chapitre est passé et déjà on pense à notre 9ème.....

Notre ambition est de toujours faire aussi bien voire mieux... mais je crois que ce 8ème Grand Chapitre fait partie des grands crus, malgré quelques péripéties indépendantes de notre volonté et aussi des absences de Veaux pour lesquels j'ai une amicale pensée. 

Merci à tous ceux qui se sont mobilisés pour que ce chapitre soit une belle réussite. Il restera pour beaucoup d'entre nous, celui de la solidarité, de la convivialité et du bonheur de se retrouver après des mois difficiles dus à la pandémie COVID.

Merci aussi à notre maître queue Fabrice pour la qualité de sa prestation.

Merci encore aux Confréries amies qui ont partagées cette journée. Ce fut un réel plaisir de les retrouver.

A l'année prochaine......

le Grand Maître

Jean Yves Gautier

Vous trouverez ci-dessous le lien vous permettant d'accéder au montage de photos résumant cette belle journée.

Voir les commentaires

Published by Maître Bogueur - GRANDS CHAPITRES de notre CPTV, reportage

Voir les commentaires

Published by Maître Blogueur

Photos Daniel Peneau, montage Dominique Godde

Cliquer sur le lien ci-dessous pour accéder à la micro-video.

 

Voir les commentaires

Published by Maître Blogueur

* * * * * * * Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau  * * * * * * * *

Créée en 2011, la Confrérie défend le plat gourmand de la Tête de Veau, ainsi que les produits et les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien. 👍 En 2023, le ministère de la Culture Français a reconnu les confréries au patrimoine culturel immatériel du ministère.

              pornictvo@gmail.com         

_______________________________________________   

**  DATES A RETENIR  :   ** 

 

Salon des producteurs et savoirs-faire

du Pays de Retz:

* 30 novembre 2025

 

Ripaille Tête de Veau

* 12 décembre 2025

 

LA SUITE DES DATES EN PAGE 3

 

Hébergé par Overblog