Bonjour à tous,
Nous venons d'apprendre, avec tristesse, par Gabriel FAVREAU, Grand
Maître de la Confrérie du Canard de Challans,
le décès de notre Confrère de cette Confrérie et Administrateur de
l'Ambassade Pays de la Loire :
Joël COUGNAUD.
La sépulture se déroulera le lundi 16 avril à 15 h 00 à PAULX (44).
Jean RUAULT
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Jean-Claude Thébaud et Joel Herbin ont dignement représenté la Confrérie au 30ème anniversaire du jumelage Pornic/Linz.
L'objectif est de chercher à savoir s'il y a des Confréries dans la région de Linz.
Ils ont été reçus à la mairie en présence du maire et du 1er adjoint!
30ème anniversaire du jumelage Pornic/Linz.
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Album du 5eme Grand Chapitre de notre Confrérie. Samedi 30 septembre 2017. Photos de Maryse et Daniel.
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Tout commença sous un soleil radieux dès 8h30 par un buffet d'accueil dans la cour du Relais -Saint- Gilles . A 10h30 le défilé se dirigea vers la Ria pour une dégustation gratuite de Tête Veau en passant par les halles, la place du Marchix et la rue Maréchal Foch. Après une photo de groupe sur le port, la Confrérie Pornicaise, accompagnée de dignitaires de vingt six Confréries se dirigea vers la cour du château pour les intronisations, rythmées par les sonneries de cornemuses du groupe Ty-bedenn. Daniel Peneau,Veau de notre Confrérie, fut intronisé Veau d'Or. Félicitations! 33 membres des différentes confréries présentes furent intronisés Compagnons de de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau. Cette année un Prix d'Excellence fut décerné à l'Auberge Rétro de Bourgneuf pour la qualité et la constance de la Tête de Veau servie toutes les semaines. La journée se termina par un déjeuner de Gala au Val St Martin où les 167 convives présents à ce Grand Chapitre festoyèrent dans une ambiance joyeuse et conviviale.
Ci-joint, quelques photos de cette superbe journée.
5eme Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la tête de Veau. Photos de Maryse et Daniel.
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Samedi 24 septembre s'est déroulé , sous un soleil radieux , le 4ème Grand Chapitre de notre Confrérie.
Dès 9h, un buffet copieux était ouvert pour accueillir les 30 Confréries présentes à ce grand Chapitre , avec la participation de la Municipalité.
A 10h30 , le défilé des Confréries en grande tenue, avec le Naoned Pipe Band et le Cercle Celtique de Pornic débuta par la ville haute , pour se terminer sur l'esplanade de la Ria par une dégustation gratuite de tête de Veau. Ensuite , défilé sur port pour les intronisations au château .
Deux intronisations de Veau d'or: Jean-Claude PECHEUR et Bernard ROCQUES suivies par les intronisations des Ambassadeurs des Confréries visiteuses.
Toutes les Confréries se sont retrouvées à la salle culturelle du Val St Martin pour un apéritif bien mérité, suivi du repas de Gala avec ambiance musicale.
4ème Grand Chapitre CPTV . Samedi 24 septembre 2016.
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Grand Chapitre CPTV. Samedi 24 septembre 2016.
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Le repas de la fête de la gastronomie s'est déroulé mercredi 14 septembre à l'hippodrome au Lion d'Angers, organisé par l'Ambassade des Confréries des Pays de la Loire.
54 convives représentaient 12 Confréries.
Excellent repas dans une ambiance "Turf".
Une course était dédiée à l'Ambassade des Confréries des Pays de la Loire.
Repas de la fête de la gastronomie au Lion d'Angers. (Hippodrome).
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Pour info, un nouveau blog de l'Ambassade vient de se créer.
Voir l'adresse dans les liens du blog CPTV.
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Créée en 2011, la Confrérie défend le plat gourmand de la Tête de Veau, ainsi que les produits et les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien. 👍 En 2023, le ministère de la Culture Français a reconnu les confréries au patrimoine culturel immatériel du ministère.
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pornictvo@gmail.com
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** DATES A RETENIR : **
Ripaille Tête de Veau
* 12 décembre 2025
Galette des Rois
* 8 janvier 2026
Assemblée Générale de la Confrérie
* 11 février 2026
LA SUITE DES DATES EN PAGE 3
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