* * * * * * * Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau * * * * * * * *

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Lundi, 11 Octobre 2021 03:10

Participation au Grand Chapitre de la Confrérie des Marrons de Redon, le samedi 9 octobre 2021

Nous étions 3 représentants de la Confrérie : Dominique NOBILLEAU, moi-même et mon épouse.

15 confréries étaient présentes avec 2 confréries belges et une majorité de confréries bretonnes.

Journée très agréable sous un beau soleil automnal; accueil et casse-croûte dans le cloître de l'église St Sauveur, défilé dans les vieilles rues de Redon, et intronisations et repas à Ste Marie de Redon.

Une assemblée de 120 convives dans une ambiance amicale et décontractée.

Jean Yves Gautier

Participation au Grand Chapitre de la Confrérie des Marrons de Redon, le samedi 9 octobre 2021

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Published by Le Grand Maître - presse

Vendredi, 8 Octobre 2021 07:10

Notre 8ème Grand Chapitre - 25 septembre 2021

le mot du Grand-Maître:

Notre 8ème Grand Chapitre est passé et déjà on pense à notre 9ème.....

Notre ambition est de toujours faire aussi bien voire mieux... mais je crois que ce 8ème Grand Chapitre fait partie des grands crus, malgré quelques péripéties indépendantes de notre volonté et aussi des absences de Veaux pour lesquels j'ai une amicale pensée.

Merci à tous ceux qui se sont mobilisés pour que ce chapitre soit une belle réussite. Il restera pour beaucoup d'entre nous, celui de la solidarité, de la convivialité et du bonheur de se retrouver après des mois difficiles dus à la pandémie COVID.

Merci aussi à notre maître queue Fabrice pour la qualité de sa prestation.

Merci encore aux Confréries amies qui ont partagées cette journée. Ce fut un réel plaisir de les retrouver.

A l'année prochaine......

le Grand Maître

Jean Yves Gautier

Vous trouverez ci-dessous le lien vous permettant d'accéder au montage de photos résumant cette belle journée.

Grd Chapitre 25 09 21 V blog.mp4

https://drive.google.com/file/d/1c5-xjUw6HbtaLM6R7pzPsLg7KU3YnNJN/view?usp=sharing

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Published by Maître Bogueur - GRANDS CHAPITRES de notre CPTV, reportage

Vendredi, 24 Septembre 2021 09:09

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Published by Maître Blogueur

Mercredi, 22 Septembre 2021 12:09

Une journée au 3ème Grand Chapitre de l'huître de la baie de Bourgneuf

Photos Daniel Peneau, montage Dominique Godde

Cliquer sur le lien ci-dessous pour accéder à la micro-video.

https://drive.google.com/file/d/1yCb__Noj4LJenLqxb6iYarVJQIvzD-Ti/view?usp=sharing

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Published by Maître Blogueur

Mardi, 24 Août 2021 08:08

Notre vide-greniers, 21 août 2021

Nous avons organisé le samedi 21 août, un vide-greniers en collaboration avec l'association des commerçants "les amis de Georges" dans la Ville Haute : place des Halles, place Macé et place de la Terrasse.

C'était pour nous et pour la ville de Pornic, une première.

Tout devait concourir au succès de cette manifestation.

Les réservations d'emplacement ont été laborieuses et se sont concentrées sur la dernière semaine : les contraintes sanitaires ( pass ou pas pass !), la météo peu favorable et le jour (samedi et non dimanche) y ont contribué.

Hélas, la météo n'a pas été de notre côté : pluie en fin de matinée et pratiquement tout l'après-midi.

Conséquences, une fréquentation faible et des exposants qui ne sont pas venus ou qui sont partis prématurément.

Dans ce contexte , nos recettes de bar n'ont pas été à la hauteur des efforts déployés et de nos espérances.

Un grand merci à tous ceux et celles qui se sont mobilisés pour que cette manifestation soit une réussite : à ceux qui la veille ont participés à la mise en place, ceux qui se sont levée tôt pour accueillir et placer les exposants , ceux et celles qui ont œuvré à la bonne tenue du bar et ceux qui sont restés jusqu'à la fin pour tout ranger.

Alors ! à l'année prochaine ! peut être, en espérant des conditions météos meilleures.....et avec un peu plus d'expérience.

Jean Yves Gautier

Vous trouverez ci-dessous le lien d'une micro-vidéo "clin d'œil" sur cette manifestation.

(le chargement peut-être un peu long)

Video vide-greniers 08 2021.mp4

https://drive.google.com/file/d/1gnuKdVWclFKeKhsV5_GiymkSsbvpHd4w/view?usp=sharing

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Published by Le Grand Maître

Lundi, 9 Août 2021 04:08

Ripaille "moules-frites du 4 août 2021

Ce repas a été partagé entre une trentaine de convives dans la salle municipale du Clion, le temps n'étant pas favorable à une "garden-partie"

Nous avons tous apprécié l'alchimie de la sauce préparée par Fabrice. Un accompagnement sublime qui honore les papilles des veaux ! Très bonne ambiance ou chacun tour à tour a pu s'exprimer lors du banquet et décliner sous toutes ces formes le mot "convivialité".

Merci à ceux qui ont œuvré à la réussite de cette ripaille.

Video moules frites 04 08 2021.mp4

https://drive.google.com/file/d/1_9eUtjA9cL5xJb4M8OJMF39o1S2OEGcI/view?usp=sharing

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Published by Maître Bloggeur - RIPAILLE

Jeudi, 8 Juillet 2021 01:07

Election du bureau de la Confrérie:

Suite à notre Assemblée Générale du 23 juin 2021, le Conseil d'Administration de la Confrérie, s'est réuni pour élire les membres de son bureau.

Président et Grand Maître :…………………….. Jean Yves GAUTIER

Vice-président : …………………………………Jean Claude THEBAUD

Trésorier : ……………………………………….Serge BREMOND

Trésorier adjoint : ……………………………….Bernard ROCQUE

Secrétaire : ……………………………………....Dominique GODDE

( ce dernier bien que non élu, a été appelé à ce poste conformément à l'article XII de nos statuts ; l'installation définitive à ce poste interviendra lors de la prochaine AG)

Secrétaire adjoint : Jean Luc LELIEVRE

Dominique GODDE s'occupera également de la tenue de notre Blog et Maryse BERNIER de la page Facebook.

Un nouveau vérificateur des comptes a également été nommé : Jean Pierre PERNOT.

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Published by Le Grand Maître - infos

Jeudi, 8 Juillet 2021 10:07

Assemblée Générale de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau. Mercredi 23 juin 2021

N'ayant pas pu obtenir de salle de la Mairie (COVID oblige), c'est sous chapiteau et sur le terrain prêté gracieusement par notre ami Jo MAILLARD, que s'est tenu notre Assemblée Générale 2020.
Vous trouverez en annexe le déroulement de cette assemblée.
S'en ai suivi l'intronisation de 2 nouveaux Veaux : Yamine LEQUEUX et Loig GERARD. Bienvenue à eux dans notre étable.
Un excellent méchoui, préparé par Fabrice THEBAUD et ses adjoints Jean Claude CREACH et Jean Claude THEBAUD, a récompensé les 41 participants dans une ambiance conviviale et festive.
Un grand merci aussi à ceux qui ont aidé au montage et démontage du barnum.
Nous étions tous heureux de nous retrouver après les épisodes de confinement subis.

Rapports et décisions de l'Assemblée Générale sur la période du

1er janvier 2020 au 31 décembre 2020

Les rapports ci-dessous sont à la disposition des membres de la Confrérie qui en feraient la demande.

RAPPORT MORAL - RAPPORT D’ACTIVITE - RAPPORT FINANCIER

PROGRAMME ET ORIENTATIONS 2021

RENOUVELLEMENT DU CONSEIL D’ADMINISTRATION

Video AG 23 06 2021 V4.mp4

https://drive.google.com/file/d/1LBJqdowpwQhprl13h6GA1eZDQRUwHe2Y/view?usp=sharing

Assemblée Générale de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau. Mercredi 23 juin 2021

Photographies de Daniel Peneau

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Published by Le Grand Maître - RIPAILLE, Assemblées Générales de notre CPTV

Jeudi, 8 Juillet 2021 09:07

Participation de la Confrérie au pique-nique des Associations caritatives de Pornic, le 19 juin 2021 sur le site de Monval.

Nous accompagnons régulièrement les actions des Associations caritatives de Pornic. Cette année,

COVID oblige, il n'y a pas eu de "repas solidaire" mais un pique-nique partagé avec des activités ludiques pour les personnes accompagnées. La confrérie a offert 2 paniers garnis aux gagnants des activités de l'après-midi.

Une participation saluée par les Associations caritatives et Mr le Maire ainsi que la presse....

( voir l'article de presse, lien ci-dessous)

https://image.over-blog.com/sVdyk0uNCSMGDuto27W6-xrEkrM=/filters:no_upscale()/image%2F0943709%2F20210708%2Fob_51e747_article-monval.jpg

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Published by Le Grand Maître - reportage, presse

Mercredi, 17 Mars 2021 04:03

Repas Tête de Veau du 10 mars 2021.

Notre repas (plat à emporter) du 10 mars à été un grand succès, puisque notre ami Fabrice a réalisé 101 plats , un record...

Merci à tous ceux qui se sont mobilisés pour que cette opération soit un succès:

- ceux qui ont épluché les légumes le lundi 8 mars : Jean Claude CREACH, Dominique GODDE, Jean Luc LELIEVRE, Jean Claude THEBAUD et Jean-Yves Gautier.

- A Dominique GODDE qui nous a concocté un excellent vin chaud à la remise des plats le 10 mars au matin. - A tous ceux qui se sont mobilisés par petit groupe pour pouvoir déguster cette délicieuse tête de veau en toute convivialité.

- Enfin, toutes nos félicitations au chef Fabrice qui une fois encore a su réaliser une excellente tête de veau.

Il est aussi remarquable qu'un grand nombre d'entre nous ai su en faire profiter leurs amis, voisins ou relations. Notre finalité est aussi de faire apprécier et déguster ce plat qui nous est cher.

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