L'association "PRODUITS EN PAYS DE RETZ organisa le lundi 8 février 2016 au Val St Martin le 1er salon professionnel dédié aux produits du Pays de Retz.
Il s'agit de se faire rencontrer des distributeurs et des restaurateurs avec des producteurs de l'association.
Gros succès pour notre vide grenier du dimanche 31 janvier 2016.
Tous les emplacements disponibles ont été loués (242m) et plus de 160 Têtes de Veau cuisinées et servies par nos Maîtres de Bouche lors du service de midi. Un vrai régal !
Un grand Merci aux organisateurs et à tous ceux qui ont participé à ce succès sans oublier nos Chefs de cuisine JC Thébaud , JC Creach et F Thébaud.
Notre Confrérie était présente samedi 28 novembre 2015 au 20ème Chapitre de la Confrérie du Canard pays de Challans.
23 Confréries rassemblées pour ce Grand Chapitre.
Superbe journée qui commença vers 14h30 à la salle Louis-Claude Roux pour une mise en habit à 16h.
Départ à 16h45 pour la Messe en l'église Notre Dame de Challans , et retour à la salle Louis -Claude Roux pour un apéritif offert par la municipalité de Challans.
Après toutes ces festivités , il était l'heure de passer à table pour un excellent dîner qui se termina par une soirée dansante jusqu'à 1h30 du matin.
Trois Veaux d'Or de notre Confréries et leurs épouses étaient présents, Serge Bremond, Claude Hervio et Bernard Rocque qui fut intronisé.
Grand Chapitre de la Confrérie du Canard de Challans.
Lors du Grand Conseil , Jean-Yves Gautier est reconduit Grand Maître de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau par le conseil d'administration du vendredi 27 novembre 2015.
Voir la composition de Grand Conseil dans la rubrique organigramme du Blog.
Domaine de la Chapellerie Cheméré. Beaujolais nouveau. Lundi 23 novembre 2015.
Ce matin , grosse activité à la Confrérie pour une dégustation du Beaujolais nouveau au Domaine de la Chapellerie à Cheméré.
La dégustation fut appréciée par les 14 Veaux d'Or présents, ainsi que la charcuterie servie par notre Grand Maitre, Jean-Yves Gautier. Journée très conviviale qui ne déroge pas à nos statuts.
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Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.
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Annulées.
9 ème GRAND CHAPITRE : SAMEDI 25 SEPTEMBRE 2021.
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