* * * * * * * Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau * * * * * * * *

Notre Confrérie était représentée par Didier Bression, entouré de 40 autres Confréries.

Très bonne ambiance malgré un temps médiocre : il a plu pendant tout le défilé entrainé par la musique des "Gâs du Berry " lorsqu'ils pouvaient s'abriter sous les stores de certains commerçants. 

Intronisations dans le vieux théâtre (environ une vingtaine de personnes), parfois commentées par le Président Jean-Yves Mercan, puis distribution de trois médailles par le Président du Département.

Vers 13h, retour à la salle après avoir déposé une gerbe devant la statue de Georges Sand.

Le repas de gala (pour environ 250 convives) était accompagné par un orchestre efficace qui avait la bonne idée de s’arrêter à chaque service, afin que les convives puissent déguster les plats chauds. Les vins Saint-Emilion grand cru et Valençay blanc (Sauvignon + Chardonnay étaient superbes !

Fin de repas vers 18h30 avec le petit clin d’œil de Jean Yves Mercan.

Didier Bression.                   VIDEO LES CULS D'OURS

Published by Maître Blogueur - reportage

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* * * * * * * Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau  * * * * * * * *

Créée en 2011, la Confrérie défend le plat gourmand de la Tête de Veau, ainsi que les produits et les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien. 👍 En 2023, le ministère de la Culture Français a reconnu les confréries au patrimoine culturel immatériel du ministère.

              pornictvo@gmail.com         

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**  DATES A RETENIR  :   ** 

 

Ripaille Tête de Veau

* 04 novembre 2026

 

Dégustation Beaujolais nouveau

* 20 novembre 2026

 

Salon des Producteurs et Savoir-Faire du Pays de Retz

* 22 novembre 2026

 

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