Comme les années précédentes, à la demande du Comité Mi-Carême, notre Confrérie a tenu un stand lors de cette journée festive sur la Ria. Huîtres et éperlans frits étaient proposées aux passants.
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Certains découvraient, d'autres dégustaient les barguettes et assiettes soigneusement préparées du matin jusqu'au soir, par les huit veaux qui se sont relayés.
Les interrogations et les sourires de satisfaction de ces personnes anonymes ont été notre plus belle récompense.
Le film qui illustre cette journée est un hommage aux carnavaliers pour le travail réalisé dans la présentation de leurs chars.
Dominique Godde
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