* * * * * * * Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau * * * * * * * *

Comme les années précédentes, à la demande du Comité Mi-Carême, notre Confrérie a tenu un stand lors de cette journée festive sur la Ria. Huîtres et éperlans frits étaient proposées aux passants.

 

Certains découvraient, d'autres dégustaient les barguettes et assiettes  soigneusement préparées du matin jusqu'au soir, par les huit veaux qui se sont relayés.

Les interrogations et les sourires de satisfaction de ces personnes anonymes ont été notre plus belle récompense.

Le film qui illustre cette journée est un hommage aux carnavaliers pour le travail réalisé dans la présentation de leurs chars.

Dominique Godde

VIDEO CARNAVAL ETE

Published by Maître Blogueur - reportage

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* * * * * * * Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau  * * * * * * * *

Créée en 2011, la Confrérie défend le plat gourmand de la Tête de Veau, ainsi que les produits et les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien. 👍 En 2023, le ministère de la Culture Français a reconnu les confréries au patrimoine culturel immatériel du ministère.

              pornictvo@gmail.com         

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**  DATES A RETENIR  :   ** 

 

Ripaille Tête de Veau

* 12 décembre 2025

 

Galette des Rois

* 8 janvier 2026

 

Assemblée Générale de la Confrérie

* 11 février 2026

 

LA SUITE DES DATES EN PAGE 3

 

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