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*** Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau ***

Ce matin, nous étions dans les studios de France Bleu Loire Océan pour l'émission "Les Toqués".

Cinq Veaux D'or représentaient notre Confrérie:

Jean-Yves GAUTIER Grand Maître

Jean-Claude THEBAUD Maître Ripaille

Sylvain JACQUET Grand Scribe

Serge BREMOND Grand Chambellan

Daniel TRAMAUX Maître de Cérémonie

Quelques photos de cette émission.

Nous avons parlé de notre Confrérie, du monde des Confréries en général et des produits du Pays de Retz que nous défendons.

Bien entendu la recette de la Tête de Veau et les sauces Gribiche et Ravigotte furent développées par notre Maître Ripaille Jean-Claude THEBAUD.

Emission France Bleu Loire Océan " Les Toqués".
Emission France Bleu Loire Océan " Les Toqués".
Emission France Bleu Loire Océan " Les Toqués".
Emission France Bleu Loire Océan " Les Toqués".
Emission France Bleu Loire Océan " Les Toqués".
Emission France Bleu Loire Océan " Les Toqués".
Emission France Bleu Loire Océan " Les Toqués".
Emission France Bleu Loire Océan " Les Toqués".

Emission France Bleu Loire Océan " Les Toqués".

Published by Le Grand Maître - reportage

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***        Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau ***

Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.

Adresse mail de la Confrérie :

pornictvo@gmail.com

_______________________________________________

         *  DATES A RETENIR  :   *                                    
(Voir page 01- MANIFESTATIONS A VENIR)

 

RIPAILLE TÊTE DE VEAU :

 * 14 décembre 2023: (réservé aux Membres)

SALON DES PRODUCTEURS - REPAS :

 * 12 novembre 2023: (ouvert au public)

GRAND CHAPITRE DE LA CONFRERIE :

* 30 septembre 2023: (ouvert au public)

RIPAILLE MOULES FRITES :

* 3 août 2023: (réservé aux Membres)

VIDE GRENIER de la Confrérie :

* Juillet - date à venir

RIPAILLE PETANQUE :

* 21 juin 2023: (réservé aux Membres)

RIPAILLE TÊTE DE VEAU

* 26 avril 2023: (réservé aux Membres)

ASSEMBLEE GENERALE CPTV et Repas :

* 24 février 2023: (réservé aux Membres)

 

 

VISITEZ LA PAGE 7

Invitations des Confréries amies : participez !

 

 

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