*** Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau ***

 
Tout semblait parfait et de bon augure. Hélas la météo n'était pas au rendez-vous et a perturbé le concours de pétanque.
Quelques irréductibles pétanquistes ont quand même bravé la pluie...les autres se sont mis aux jeux de société (tarot).
Le traditionnel casse-croûte a réchauffé l'ambiance et les estomacs....
Le méchoui façon Fabrice a été parfait et très apprécié des 32 convives, tout comme la salade de fruit très agréable après l'agneau .
Un rendez-vous incontournable.
Jean Yves Gautier.

ICI: VIDEO RIPAILLE CHAMPETRE

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Published by Le Grand Maître - RIPAILLE

Une quinzaine de veaux d'or dont 2 de nos dames, ont testé la tête de veau de La Boucherie à Pornic.
Pas de grande surprise, il s'agit d'une présentation traditionnelle. Peut-être quelques assiettes avec des morceaux plus gras et une répartition des morceaux peu homogène, un peu de bouillon dans l'assiette et les légumes pas très cuits.
Cependant bonne ambiance et accueil de qualité de la part du patron et des serveurs.
Jean Yves Gautier
Vitellus restaurant La Boucherie, 14 juin 2024
Vitellus restaurant La Boucherie, 14 juin 2024Vitellus restaurant La Boucherie, 14 juin 2024
Vitellus restaurant La Boucherie, 14 juin 2024Vitellus restaurant La Boucherie, 14 juin 2024

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Published by Le Grand Maître - Test Vitellus.

Le samedi 8 juin 2024, l'opération Grand Largue bas son plein au Port de la Noëveillard. Cette association dénomée" Initiatives Grand Largue" a pour but de faire naviguer, lors d'un week-end, des jeunes malmenés par la vie sur des bateaux de skippers bénévoles. 

Cette année, notre Conseil d'Administration a proposé de servir et d'offrir à la soixantaine de bénévoles le petit déjeuner précédent le départ de deux jours de navigation. Ce moment, très apprécié de tous, fut riche d'échanges entre navigateurs et nos 6 représentants transformés en serveurs.

Une trentaine de jeunes et leurs éducateurs ont ainsi profité de la baie de Bourgneuf et de sa bonne brise.

Dominique Godde

Quand la Confrérie offre et sert le Petit Déjeuner aux participants de la Grand LargueQuand la Confrérie offre et sert le Petit Déjeuner aux participants de la Grand Largue
Quand la Confrérie offre et sert le Petit Déjeuner aux participants de la Grand LargueQuand la Confrérie offre et sert le Petit Déjeuner aux participants de la Grand LargueQuand la Confrérie offre et sert le Petit Déjeuner aux participants de la Grand Largue

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Published by Maître Blogueur - reportage

Nous étions 4 représentants de notre confrérie, à participer au Grand Chapitre de la Confrérie de la Fée Carabosse en ce dimanche 2 juin à Guémené Penfao.
Nicole BOLLORE, Arlette LERAY, Yamine LEQUEUX et moi-même. Pour ces 3 dames, il s'agissait d'une première.
31 confréries étaient présentes dont 3 belges et 1 portugaise.
Le soleil était aussi présent.
Très bonne ambiance avec une excellente organisation :défilé très coloré, intronisations pas trop longue, réception avec vin d'honneur à la mairie et excellent repas avec une animation musicale de qualité.
Tout notre petit monde était satisfait, avec un engagement , refaire une sortie Grand Chapitre prochainement....
Jean Yves Gautier
Participation au Grand Chapitre de la Confrérie de la Fée Carabosse, 2 juin 2024Participation au Grand Chapitre de la Confrérie de la Fée Carabosse, 2 juin 2024
Participation au Grand Chapitre de la Confrérie de la Fée Carabosse, 2 juin 2024Participation au Grand Chapitre de la Confrérie de la Fée Carabosse, 2 juin 2024Participation au Grand Chapitre de la Confrérie de la Fée Carabosse, 2 juin 2024

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Published by Le Grand Maître - reportage

*** Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau ***

Créée en 2011, la Confrérie défend le plat gourmand de la Tête de Veau, ainsi que les produits et les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien. 👍 En 2023, le ministère de la Culture Français a reconnu les confréries au patrimoine culturel immatériel du ministère.

Adresse mail de la Confrérie :

pornictvo@gmail.com

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**  DATES A RETENIR  :   ** 

 

GALETTE DES ROIS

* 10 JANVIER 2025

ASSEMBLEE GENERALE

* 4 FEVRIER 2025

RIPAILLE TÊTE DE VEAU

* 18 MARS 2025

GRAND CHAPITRE

* 27 et 28 SEPTEMBRE 2025

 

 

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