Ce Chapitre s'est déroulé le 7 octobre 2017. Présence de quatre Veaux d'Or pour cette manifestation qui se déroula dans une ambiance festive.
9eme Chapitre de la Fouasse du vignoble Nantais.
Ce Chapitre s'est déroulé le 7 octobre 2017. Présence de quatre Veaux d'Or pour cette manifestation qui se déroula dans une ambiance festive.
9eme Chapitre de la Fouasse du vignoble Nantais.
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Ci-joint, règlement intérieur de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau approuvé par le Conseil d'Administration en date du 22 novembre 2017.
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Ci-joint, la fiche d'inscription de notre vide grenier ainsi que la fiche de réservation au repas.
Cliquer sur le lien pour ouvrir le dossier.
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Le Beaujolais Nouveau est arrivé jeudi soir chez Henri Padierna. Bien entendu, une dégustation s'imposait avec modération pour certains. Comme d'habitude, cette soirée se termina en chansons, animée par Charles, Christian et sa guitare.
Merci Henri .
Beaujolais nouveau 2017 chez Henri Padierna.
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Quelques photos de cette troisième partie de notre Ripaille: LA VAISSELLE.
Comme d'habitude, cette sympathique "corvée" se déroule toujours dans une ambiance festive chez notre ami Jean-Claude Créach. Merci à Jacqueline pour son aide.
Vaisselle après notre Ripaille chez Jean-Claude Créach. 8/11/2017.
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Comme tous les ans, notre AG s'est tenue dans la salle culturelle du Val St Martin suivie de notre traditionnelle Tête de Veau cuisinée par Jean-Claude Créach , assisté de Jean-Claude Thébaud et Fabrice. Moment d'émotion lors de cette AG, car pour Jean-Claude Créach , c'est la dernière Tête de Veau qu'il nous cuisine pour nos Ripailles. Depuis la création de la Confrérie, il nous a toujours concocter cette excellente Tête de Veau; (plus de 850 kg en cinq ans sont passés entre ses mains). Merci Jean-Claude. Il te reste la Tête de Veau du vide Grenier. Tu n'oublies pas, on compte sur toi!!
L'ordre du jour de notre AG :
Accueil du Président; ouverture de l'Assemblée Générale.
Rapport moral. Rapport d'activités 2016/2017. Approbation du rapport moral et du rapport d'activités.Rapport financier. Approbation du rapport financier. Budget prévisionnel 2017/2018. Programme prévisionnel et orientations 2017/2018. Renouvellement du Conseil d'Administration. Cotisations 2017/2018. Questions diverses.
Ci-joint quelques photos de Daniel Peneau qui se demande si notre Tête de Veau provenait d'un animal élevé aux hormones pour que certains Veaux d'Or se lancent dans de langoureuses valses à la fin du repas! A surveiller!
AG et Ripaille du mercredi 8 novembre 2017.
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Rendez vous ce matin pour les pluches chez Jean-Claude afin de préparer notre Ripaille lors de l'Assemblée Générale du 8 novembre 2017.
Ci-joint quelques photos de cette matinée et de notre nouvelle fée du logis!
Pluches chez Jean-Claude Créach.
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Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.
pornictvo@gmail.com
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* 14 décembre 2023: (réservé aux Membres)
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* 12 novembre 2023: (ouvert au public)
GRAND CHAPITRE DE LA CONFRERIE :
* 30 septembre 2023: (ouvert au public)
RIPAILLE MOULES FRITES :
* 3 août 2023: (réservé aux Membres)
VIDE GRENIER de la Confrérie :
* Juillet - date à venir
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* 21 juin 2023: (réservé aux Membres)
RIPAILLE TÊTE DE VEAU
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