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10 veaux d'or se sont retrouvés ce samedi 27 janvier à Machecoul pour un repas Vitellus, le 1er de l'année.
Nous avions déjà visité ce restaurant en 2019.
Très bon accueil des patrons mais aussi des clients présents. La satisfaction a été quasi unanime tant sur la qualité du plat que sa présentation. Sur les sauces (gribiche et ravigote) même satisfaction.
Et pour clôturer ce repas un dessert d'antan : du pain perdu.
Un restaurant que nous pouvons recommander.
Jean Yves Gautier
Published by Le Grand Maître - Test Vitellus.
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Créée en 2011, la Confrérie défend le plat gourmand de la Tête de Veau, ainsi que les produits et les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien. 👍 En 2023, le ministère de la Culture Français a reconnu les confréries au patrimoine culturel immatériel du ministère.
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