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*** Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau

A Pénéstin, la délégation pornicaise était représentée par dix personnes dont 5 Veaux d'or.

Derrière notre bannière portée fièrement par Henri PADIERNA, Jean Pierre PERNOT, Jean Claude PÊCHEUR, Daniel TRAMAUX et Sylvain JACQUET avaient l'honneur d'ouvrir le défilé des 32 Confréries présentes dont 11 de l'Ambassade des Confréries des Pays de Loire parmi lesquelles Clair et son épouse pour les Raisvins.

Les sonneurs et leurs trompes de chasse, dont 3 à cheval, assuraient l'animation du cortège ainsi qu'un duo  "bandonéon - bombarde" très dynamique.

Après l'office religieux, retour sur les lieux de la foire et de la salle des fêtes où les intronisations, dont celle de notre ancien maître de cérémonie Daniel TRAMAUX, précédèrent le vin d'honneur offert par la municipalité.

Les biaudes remisées dans leurs housses, il était grand temps de prendre place à table.

 C'était enfin le moment tant attendu pour découvrir l'imposant buffet de fruits de mer dévoilé par les sympathiques membres de la Confrérie hôte. 48 kg de langoustines, 16kg de bulots, des bigorneaux, des palourdes, des crevettes roses, des boucauds, des douzaines d'huîtres, tout fut bientôt englouti par les 140 convives. Heureusement, il restait quand même un peu de place pour déguster 2 voire 3 assiettes (pas de noms ni de prénoms !) d'excellentes moules marinières de Pénéstin … avant le fromage et le dessert bien sûr !

Quelques pas de danse conclurent cette journée très réussie et ensoleillée.

Compte rendu de Sylvain Jacquet.

Chapitre des Bouchoteurs de Penestin. Dimanche 6 octobre 2019.
Chapitre des Bouchoteurs de Penestin. Dimanche 6 octobre 2019.
Chapitre des Bouchoteurs de Penestin. Dimanche 6 octobre 2019.
Chapitre des Bouchoteurs de Penestin. Dimanche 6 octobre 2019.
Chapitre des Bouchoteurs de Penestin. Dimanche 6 octobre 2019.
Chapitre des Bouchoteurs de Penestin. Dimanche 6 octobre 2019.
Chapitre des Bouchoteurs de Penestin. Dimanche 6 octobre 2019.
Chapitre des Bouchoteurs de Penestin. Dimanche 6 octobre 2019.
Chapitre des Bouchoteurs de Penestin. Dimanche 6 octobre 2019.
Chapitre des Bouchoteurs de Penestin. Dimanche 6 octobre 2019.
Chapitre des Bouchoteurs de Penestin. Dimanche 6 octobre 2019.
Chapitre des Bouchoteurs de Penestin. Dimanche 6 octobre 2019.
Chapitre des Bouchoteurs de Penestin. Dimanche 6 octobre 2019.
Chapitre des Bouchoteurs de Penestin. Dimanche 6 octobre 2019.

Chapitre des Bouchoteurs de Penestin. Dimanche 6 octobre 2019.

Published by Le Grand Maître - reportage

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***        Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau

Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.

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