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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

GRANDE MAREE DE LA CONFRERIE DE LA SARDINE ST GILLES CROIX DE VIE

19 octobre 2019

 

Ne tenant pas compte des prévisions alarmistes de la météo, deux valeureux veaux d’or, François GANTIER et Claude HERVIO, ont pris place accompagnés de leurs dames, dans l’embarcation de la Confrérie de la Sardine à l’occasion de la Grande Marée.

Précédé de la fanfare, après avoir louvoyé entre les étals du marché, le cortège des 37 confréries présentes atteignait l’église Ste Croix, chaque participant étant salué à son entrée dans le sanctuaire par un pasteur très sympathique.

Après une cérémonie sobre et joyeuse, tout en étant solennelle, départ en car pour la salle du Ciné Marine et le Grand Chapitre.

Notre Confrère François Gantier fut reconnu apte à devenir membre de l’équipage et prononça la

devise rituelle  ‘’A LA FRAICHE, A LA SANS SEL !!!’’.

Après le vin d’honneur d’usage, accompagné de toasts aux rillettes de sardines, reprise des vaisseaux

à roulettes, direction les agapes.

Manœuvres délicates pour les timoniers des autocars, obligés de se livrer à un véritable gymkhana, sur des parkings et des rues en travaux entre les tractopelles et les voitures mal stationnées.

Le repas pantagruélique fut fidèle à la réputation de la confrérie, aumônières de sardines, homards et bars n’ayant pas connus le congélateur, fromage, desserts, tout était parfait.

Les plus courageux pouvaient activer la digestion en sautillant sur la piste de danse, avant de trouver un sommeil réparateur.

Merci Claude pour ce compte rendu qui me donne faim! 

 

Chapitre de la Confrérie de la Sardine. Dimanche 19 octobre 2019.
Chapitre de la Confrérie de la Sardine. Dimanche 19 octobre 2019.
Chapitre de la Confrérie de la Sardine. Dimanche 19 octobre 2019.
Chapitre de la Confrérie de la Sardine. Dimanche 19 octobre 2019.

Chapitre de la Confrérie de la Sardine. Dimanche 19 octobre 2019.

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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.

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