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On cuisine la tête de veau à l'occasion !
A l'occasion d'un rendez-vous à Pornic le samedi 29 octobre avec la confrérie pornicaise de la tête de veau. Jean Claude THEBAUD, notre Maitre de bouche, et Jean Luc LELIEVRE, notre Maitre de ...
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Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.
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PORNIC SALON DES PRODUCTEURS
* 23/10/2022 : organisé par la CPTV avec repas ouvert au public.
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