Notre traditionnelle Ripaille d'hiver s'est déroulée le mercredi 7 mars 2018 au Val St Martin à Pornic dans une ambiance festive et conviviale.
Pour la première fois lors d'une Ripaille, notre Tête de Veau ne fut pas cuisinée par Jean-Claude Créach mais par Fabrice Thébaud. En effet, Jean-Claude passe la main après nous avoir concocté plus de 850 kg de Tête de Veau en 6 ans! Bravo Jean-Claude et merci, sans oublier Jacqueline ta charmante épouse. Profitez un maximum de ces quelques jours dans un relais château, offerts par la Confrérie.
Ci-joint, quelques photos de cette joyeuse Ripaille réalisées par notre Maître Imagier, Daniel Peneau.
Ripaille du 7 mars 2018.
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