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*** Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau

Comme tous les ans, début février, la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau organise un vide grenier au complexe sportif de Ste Marie-sur-mer à Pornic. 

Sur réservation, un repas Tête de Veau ,fromage, dessert, vin compris est servi. 

Cette tête de Veau, réalisée par nos Maîtres de Bouche, attire de plus en plus de convives et sa réputation n'est plus à faire.

Standing ovation au moment du repas pour Jean-Claude Créach qui nous concocta ce dimanche, sa dernière Tête de Veau.  Depuis la création de la Confrérie, 900 kg de Têtes de Veaux lui sont passés entre les mains. Chapeau Mr Créach sans oublier Jacqueline, son épouse toujours présente. Merci.

 Ci-joint, quelques photos de cette sympathique journée réalisées par notre Maître Imagier Daniel Peneau.

Vide grenier dimanche 4 février 2018.
Vide grenier dimanche 4 février 2018.
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Vide grenier dimanche 4 février 2018.
Vide grenier dimanche 4 février 2018.

Vide grenier dimanche 4 février 2018.

Published by Le Grand Maître - reportage

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***        Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau

Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.

Adresse mail de la Confrérie :

pornictvo@gmail.com

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         *  DATES A RETENIR :   *

 

PORNIC SALON DES PRODUCTEURS

* 23/10/2022 : organisé par la CPTV avec repas ouvert au public.

GRAND CHAPITRE DE NOTRE CONFRERIE:

* 24/09/2022 : 9ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau

REPAS MOULES

* 04/08/2022 : Repas moules frites

RIPAILLE:

* 15/06/2022 : Tête de Veau & Pétanque - La Petite Maison dans la Prairie à La Bernerie

 

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Invitations des Confréries amies : participez !

 

 

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