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*** Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau

Ce 39ème Grand Chapitre de la Confrérie des Rillettes et Rillons de Touraine s'est déroulé dimanche 4 décembre 2016 dans les salons de l'Hôtel de Ville de Tours.

62 Confréries de toutes les régions de France participaient à ce Chapitre.

Pour la première fois, notre Confrérie s'est déplacée à Tours , ce qui devrait nous aider pour notre Chapitre de septembre.

Trois Veaux d'or représentaient la Confrérie:  Jean-Pierre Pernot,  Henri Padierna  et Jean-Paul Maheux qui fut intronisé Chevalier .

Vers 14h30 , les 226 convives se dirigèrent vers la salle des fêtes de l'Hôtel de Ville où un excellent repas de Gala fut servi dans une ambiance festive et musicale.

Balzac a fait des Rillettes de Tours le plus charmant éloge en les présentant  " comme la friandise la plus succulente , le régal le plus riche et le plus souhaitable".

Jean-Pierre , Henri  et moi-même partageons l'avis de Balzac !

 

 

 

39 ème Grand Chapitre de la Confrérie des Rillettes et Rillons de Touraine.
39 ème Grand Chapitre de la Confrérie des Rillettes et Rillons de Touraine.
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***        Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau

Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.

Adresse mail de la Confrérie :

pornictvo@gmail.com

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         *  DATES A RETENIR :   *

 

GRAND CHAPITRE DE NOTRE CONFRERIE:

* 24/09/2022 : 9ème Grand Chapitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau

 

ASSEMBLEE GENERALE 2022 :   

* 02/03/2022 date de 'A.G. de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau

 

PORNIC SALON DES PRODUCTEURS

* 30/01/22 : Salon des producteurs du Pays de Retz avec restauration "Tête de Veau" :   Reporté à une date ultérieure !

 

 

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Invitations des Confréries amies : participez !

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