Ce 39ème Grand Chapitre de la Confrérie des Rillettes et Rillons de Touraine s'est déroulé dimanche 4 décembre 2016 dans les salons de l'Hôtel de Ville de Tours.
62 Confréries de toutes les régions de France participaient à ce Chapitre.
Pour la première fois, notre Confrérie s'est déplacée à Tours , ce qui devrait nous aider pour notre Chapitre de septembre.
Trois Veaux d'or représentaient la Confrérie: Jean-Pierre Pernot, Henri Padierna et Jean-Paul Maheux qui fut intronisé Chevalier .
Vers 14h30 , les 226 convives se dirigèrent vers la salle des fêtes de l'Hôtel de Ville où un excellent repas de Gala fut servi dans une ambiance festive et musicale.
Balzac a fait des Rillettes de Tours le plus charmant éloge en les présentant " comme la friandise la plus succulente , le régal le plus riche et le plus souhaitable".
Jean-Pierre , Henri et moi-même partageons l'avis de Balzac !
39 ème Grand Chapitre de la Confrérie des Rillettes et Rillons de Touraine.
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