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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

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reportage

-10 confréries présentes dont notre confrérie représentée par 7 veaux.

- La journée a commencé par un défilé dans les rues de Machecoul, accompagné par la fanfare et les majorettes de ST.ETIENNE DU BOIS.

- Ensuite, il a été procédé aux intronisations. Notre ami Henri PADIERNA a été intronisé à cette occasion et s'est comporté digne représentant de notre confrérie.

- Après le vin d'honneur offert par la municipalité, nous sommes passés à table.

- Une bonne soixantaine de convives participaient à cet excellent repas, animé de chants et d'histoires. A ce niveau, notre confrérie s'est montrée à la hauteur.......

- La journée s'est terminée au son de l'accordéon pour ceux qui voulaient danser.

79 ème CHAPITRE DES RAISVINS.  Samedi 21 mars 2015 à MACHECOUL.
79 ème CHAPITRE DES RAISVINS.  Samedi 21 mars 2015 à MACHECOUL.
79 ème CHAPITRE DES RAISVINS.  Samedi 21 mars 2015 à MACHECOUL.
79 ème CHAPITRE DES RAISVINS.  Samedi 21 mars 2015 à MACHECOUL.
79 ème CHAPITRE DES RAISVINS.  Samedi 21 mars 2015 à MACHECOUL.

79 ème CHAPITRE DES RAISVINS. Samedi 21 mars 2015 à MACHECOUL.

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Défendre les produits du Pays de Retz, est une de nos raisons d'être.

C'est dans ce état d'esprit qu'une trentaine de veaux et veaux d'or, ont visité jeudi 14 avril,

la fromagerie du CURE NANTAIS.

Visite très intéressante et pleine de charme sous les commentaires avisés et pleins d'humour de Georges PAROLA.

Nous avons pu apprécier le savoir faire et le respect de la tradition de cet amoureux du

fromage artisanal.

La découverte de la collection des vieux outils pour la fabrication artisanale du fromage et du beurre, fut également un véritable ravissement.

La visite se termina par une dégustation de curé nantais, arrosé d'un excellent Grolleau gris.

Nous avons convenu avec Georges PAROLA de nous revoir pour une dégustation plus approfondie des fromages et des vins......

Suite très bientôt...

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Le trophée est remis au propriétaire.
Le trophée est remis au propriétaire.

Le trophée est remis au propriétaire.

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Le samedi 9 novembre 2013, Bernard STRADI, secrétaire de l'Ambassade des Confréries des Pays de Loire, a présenté à l'Amphithéâtre Thomas NARCEJAC de PORNIC, une conférence sur LES CONFRERIES GASTRONOMIQUES ET OENOLOGIQUES, origines et historique, objectifs, fonctionnement et organisation.

Cette conférence était co-organisée par La Confrérie Pornicaise de la tête de veau et PORNIC HISTOIRE;

Près de 200 participants ont assisté à la présentation très intéressante de B. STRADI.

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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.

MANIFESTATIONS

 

Pour info:  Nouveau Compte :   TVO PORNIC 

                                                      pornictvo@gmail.com

 

RAPPEL DES DIVERSES  MANIFESTATIONS 

Annulées.

 

 

 

 DATES A RETENIR:   
                                                                                                                                             

       

9 ème GRAND CHAPITRE : SAMEDI 25 SEPTEMBRE 2021.

 

                       

 

 

 

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