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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

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Participation à ce XXXeme Chapitre de deux Veaux d'Or et une épouse de la Confrérie.

60 confréries et 250 personnes présentes au déjeuner. Superbe Chapitre qui s'est déroulé dans la joie et la bonne humeur sous un soleil généreux. Tout était réuni pour que cette journée se passe magnifiquement bien.  Menu excellent préparé par Loire & Sens  au Fief de la Thioire. 

 

Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.
Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.
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Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.

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Magnifique journée conviviale au Chapitre des Raisvins à la Chevrolière.

Présence de 25 Confréries et d'une centaine de convives au repas de Gala.

Quatre Veaux d'Or représentaient la Confrérie et Marc Barreau fut intronisé Chevalier des Raisvins. Treize intronisations pour ce 83ème Chapitre, parrainé par Philippe VETELE, Président d'honneur des Tables et saveurs de Bretagne. 

Après midi dansant avec les Canotiers.

 

83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.

83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.

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Très beau Chapitre. 61 Confréries présentes dont 3 pour la première fois. 191 personnes pour ce Chapitre dont le Grand Maître avec ses chaussures magiques!  (Voir Photo).   2 Veaux d'Or représentaient la Confrérie, Henri Padierna, Jean-Luc Lelièvre et 1Veau, Dominique Nobilleau.

25 intronisations dont Henri Padierna.  Dominique Nobilleau a gagné le centre fleuri de la table. Du début à la fin, tout est basé sur le rire et la bonne humeur:

A table, rien ne nous abat's.

Résumé de ce Chapitre réalisé par Jean-Luc Lelièvre.

Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.

Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.

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Treize Veaux d'Or se sont réunis pour un Test Vitellus au restaurant La Forge à Corcoué sur Logne.  Nous avions testé ce restaurant en 2017 et nous voulions connaître les nouveaux propriétaires ainsi que le menu Tête de Veau. Nous n'avons pas été déçus. Accueil très sympa des patrons et serveuses , ambiance conviviale et menu excellent.  

Ci-joint, quelques photos de notre ami Daniel Peneau.

Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.

Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.

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 Jean-Yves Gautier a été réélu à l'unanimité Grand Maître de notre Confrérie. Toutes nos félicitations.

Suite à notre Assemblée Générale du jeudi 6 février 2020 et notre réunion de CA du 12 février 2020, le bureau ainsi que le Grand Conseil ont été reconduits.

Président:.............. Jean-Yves GAUTIER.                      Administrateur: Marc OILLIC.

Vice-Président:...... Jean-Claude THEBAUD.                 Administrateur: Jean-Pierre PERNOT

Secrétaire:............. Jean-Paul MAHEUX.                       Administrateur: Jean-Claude CREACH.

Secrétaire Adjoint:. Jean-Luc LELIEVRE.                     Administrateur: Marc BARREAU.

Trésorier:............... Serge BREMOND.                          Administrateur: Claude HERVIO.

Trésorier Adjoint:.... Bernard Rocques                  Administrateur: Didier BRESSION.

Election des membres du bureau. Le 12 février 2020.

Election des membres du bureau. Le 12 février 2020.

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Comme tous les ans, notre Assemblée Générale s'est tenue à l'espace culturel du Val St Martin le jeudi 8 février 2019 à partir de 10 h.  Cette AG couvre la période de septembre 2017 à décembre 2018, soit 16 mois. Il nous a semblé plus judicieux de considérer une année calendaire pleine. 

Cette Assemblée Générale fut suivie de l'intronisation de Maryse Bernier, qui a rejoint l'étable de la Confrérie et de notre traditionnelle Ripaille de l'année 2019. Bravo aux Choeurs de Veaux qui animèrent cette journée et qui nous étonnent à chaque manifestation !

 

Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.

Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.

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Dégustation et convivialité lors de notre vide grenier 2019.

Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.
Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.

Vide grenier dimanche 27 janvier 2019.

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Après le Bistrot de Noel où les Rois Mages étaient présents, ils étaient de nouveau sollicités à la galette des rois de la Confrérie. 

Soirée festive avec le Choeur de Veau animée par Charles Lemoalle et Christian Baconnais à la guitare.

Ci-joint, quelques photos de Daniel Peneau qui gardait les Chameaux pendant cette soirée! 

Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.
Galette des Rois le 25/01/2019.

Galette des Rois le 25/01/2019.

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Pour le premier Test Vitellus de l'année 2019, treize Veaux d'Or se sont réunis dimanche 20 janvier 2019 au restaurant La Farandouille  à Machecoul, pour une dégustation de Tête de Veau dans un Esprit Bouchon. Bonne dégustation.  

Les photos sont de notre Maître Imagier Daniel Peneau qui aime sucer les os!

 

Test Vitellus au restaurant La Farandouille à Machecoul le 20/01/2019.
Test Vitellus au restaurant La Farandouille à Machecoul le 20/01/2019.
Test Vitellus au restaurant La Farandouille à Machecoul le 20/01/2019.
Test Vitellus au restaurant La Farandouille à Machecoul le 20/01/2019.
Test Vitellus au restaurant La Farandouille à Machecoul le 20/01/2019.
Test Vitellus au restaurant La Farandouille à Machecoul le 20/01/2019.
Test Vitellus au restaurant La Farandouille à Machecoul le 20/01/2019.
Test Vitellus au restaurant La Farandouille à Machecoul le 20/01/2019.
Test Vitellus au restaurant La Farandouille à Machecoul le 20/01/2019.
Test Vitellus au restaurant La Farandouille à Machecoul le 20/01/2019.
Test Vitellus au restaurant La Farandouille à Machecoul le 20/01/2019.
Test Vitellus au restaurant La Farandouille à Machecoul le 20/01/2019.
Test Vitellus au restaurant La Farandouille à Machecoul le 20/01/2019.
Test Vitellus au restaurant La Farandouille à Machecoul le 20/01/2019.
Test Vitellus au restaurant La Farandouille à Machecoul le 20/01/2019.

Test Vitellus au restaurant La Farandouille à Machecoul le 20/01/2019.

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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.

Adresse mail de la Confrérie :

pornictvo@gmail.com

 

 

 *  DATES A RETENIR :   *

 

JEUDI 4 NOVEMBRE 2021 :

RIPAILLE TVO Pornic

 

SAMEDI 25 SEPTEMBRE 2021 :

 8 ème GRAND CHAPITRE

 

SAMEDI 21 AOÛT 2021 :   

 VIDE-GRENIERS

 

MERCREDI  4 AOÛT 2021 : 

REPAS MOULES FRITES

                                                                                                                                            

                     

 

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