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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

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Cette AG s'est tenue lundi 8 avril 2019 à Bouaye en présence de 22 Confréries. La Confrérie Pornicaise était représentée par son Grand Maître Jean-Yves Gautier ainsi que quatre Veaux d'Or, Henri Padierna, Jean-Luc Lelièvre, Daniel Peneau et Jean-Paul Maheux. Cette AG était organisée par Jacky Bertaume, Président de la Confrérie des Raisvins, qui nous a fait découvrir, l'après midi, la maison du Lac et le Pavillon de chasse Guerlain.

Superbe journée qui s'est déroulée dans une ambiance conviviale. Il suffit de regarder les photos prises par Daniel Peneau, notre Maître Imagier!

AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.
AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.

AG Ambassade Régionale des pays de Loire. Lundi 8 avril 2019.

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Notre traditionnelle Ripaille de printemps s'est déroulée mardi 2 avril 2019 dans une ambiance festive, accompagnée des Choeurs de Veaux et de ses musiciens. Une trentaine de Veaux étaient présents, ce qui permit à Jean-Yves Gautier de donner quelques informations sur notre prochain Grand Chapitre et de lancer notre campagne sponsors en essayant de faire aussi bien que l'année dernière.

Comme d'habitude, la Tête de Veau préparée par Fabrice fut excellente ainsi que le dessert surprise qui nous changea de la traditionnelle tarte aux pommes!   Fabrice profita de cette occasion pour nous présenter l'assiette de fruits de mer qui sera au menu de notre Grand Chapitre. La pince de crabe pré-cassée n'était pas présente, mais sera là pour le Grand Chapitre (voir photo).

 

Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.
Ripaille du mardi 2 avril 2019.

Ripaille du mardi 2 avril 2019.

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Participation à ce XXXeme Chapitre de deux Veaux d'Or et une épouse de la Confrérie.

60 confréries et 250 personnes présentes au déjeuner. Superbe Chapitre qui s'est déroulé dans la joie et la bonne humeur sous un soleil généreux. Tout était réuni pour que cette journée se passe magnifiquement bien.  Menu excellent préparé par Loire & Sens  au Fief de la Thioire. 

 

Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.
Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.
Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.
Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.
Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.
Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.
Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.
Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.
Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.
Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.
Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.
Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.
Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.
Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.
Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.
Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.

Confrérie Gastronomique Andouillette Au Layon.

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Magnifique journée conviviale au Chapitre des Raisvins à la Chevrolière.

Présence de 25 Confréries et d'une centaine de convives au repas de Gala.

Quatre Veaux d'Or représentaient la Confrérie et Marc Barreau fut intronisé Chevalier des Raisvins. Treize intronisations pour ce 83ème Chapitre, parrainé par Philippe VETELE, Président d'honneur des Tables et saveurs de Bretagne. 

Après midi dansant avec les Canotiers.

 

83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.
83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.

83ème Chapitre des Raisvins. Samedi 23 mars 2019.

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Très beau Chapitre. 61 Confréries présentes dont 3 pour la première fois. 191 personnes pour ce Chapitre dont le Grand Maître avec ses chaussures magiques!  (Voir Photo).   2 Veaux d'Or représentaient la Confrérie, Henri Padierna, Jean-Luc Lelièvre et 1Veau, Dominique Nobilleau.

25 intronisations dont Henri Padierna.  Dominique Nobilleau a gagné le centre fleuri de la table. Du début à la fin, tout est basé sur le rire et la bonne humeur:

A table, rien ne nous abat's.

Résumé de ce Chapitre réalisé par Jean-Luc Lelièvre.

Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.
Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.

Chapitre des Tripaphages . Samedi 16 mars 2019.

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Treize Veaux d'Or se sont réunis pour un Test Vitellus au restaurant La Forge à Corcoué sur Logne.  Nous avions testé ce restaurant en 2017 et nous voulions connaître les nouveaux propriétaires ainsi que le menu Tête de Veau. Nous n'avons pas été déçus. Accueil très sympa des patrons et serveuses , ambiance conviviale et menu excellent.  

Ci-joint, quelques photos de notre ami Daniel Peneau.

Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.
Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.

Test Vitellus Restaurant La Forge à Corcoué sur Logne. Jeudi 7 mars 2019.

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 Jean-Yves Gautier a été réélu à l'unanimité Grand Maître de notre Confrérie. Toutes nos félicitations.

Suite à notre Assemblée Générale du jeudi 6 février 2020 et notre réunion de CA du 12 février 2020, le bureau ainsi que le Grand Conseil ont été reconduits.

Président:.............. Jean-Yves GAUTIER.                      Administrateur: Marc OILLIC.

Vice-Président:...... Jean-Claude THEBAUD.                 Administrateur: Jean-Pierre PERNOT

Secrétaire:............. Jean-Paul MAHEUX.                       Administrateur: Jean-Claude CREACH.

Secrétaire Adjoint:. Jean-Luc LELIEVRE.                     Administrateur: Marc BARREAU.

Trésorier:............... Serge BREMOND.                          Administrateur: Claude HERVIO.

Trésorier Adjoint:.... Bernard Rocques                  Administrateur: Didier BRESSION.

Election des membres du bureau. Le 12 février 2020.

Election des membres du bureau. Le 12 février 2020.

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GRAND MAITRE - PRESIDENT................................................:. Jean Yves GAUTIER

CHANCELIER - VICE PRESIDENT ...........................................:Jean Claude THEBAUD

MAITRE  EPISTOLIER- SECRETAIRE.......................................:Jean-Paul MAHEUX

MAITRE  ARGENTIER - TRESORIER.........................................:Serge BREMOND

MAÎTRE DES CEREMONIES -....................................................:Jean-Luc LELIEVRE

GRAND CHAMBELLAN - Relations avec la Presse..................:Serge BREMOND

MAÎTRE DE BOUCHE - ADMINISTRATEUR.............................:Jean-Claude CREACH

MAITRE RIPAILLE - Administrateur.....................................:Jean-Claude THEBAUD

MAÎTRE ECHANSON - ADMINISTRATEUR...............................:Marc OILLIC

MAÎTRE GOUSTIER - ADMINISTRATEUR.................................:Marc BARREAU

GARDIEN DU GRIMOIRE - ADMINISTRATEUR........................:Jean-Luc LELIEVRE

MAITRE BLOGUEUR- ADMINISTRATEUR............................... :Jean-Paul MAHEUX

MAITRE ETENDARD -ADMINISTRATEUR................................:Jean-Pierre PERNOT

MAITRE CHANTEUR-  Administrateur...........................................:Charles LEMOALLE 

MAITRE DES LOGIS- Administrateur........................................:Jean-Claude THEBAUD

MAITRE IMAGIER - ...............................................................:Daniel PENEAU

MAITRE DES FINANCES-   Contrôle et certifie les dépenses........ François GANTIER

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Comme tous les ans, notre Assemblée Générale s'est tenue à l'espace culturel du Val St Martin le jeudi 8 février 2019 à partir de 10 h.  Cette AG couvre la période de septembre 2017 à décembre 2018, soit 16 mois. Il nous a semblé plus judicieux de considérer une année calendaire pleine. 

Cette Assemblée Générale fut suivie de l'intronisation de Maryse Bernier, qui a rejoint l'étable de la Confrérie et de notre traditionnelle Ripaille de l'année 2019. Bravo aux Choeurs de Veaux qui animèrent cette journée et qui nous étonnent à chaque manifestation !

 

Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.
Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.

Assemblée Générale . Jeudi 7 février 2019.

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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.

MANIFESTATIONS

 

Pour info:  Nouveau Compte :   TVO PORNIC 

                                                      pornictvo@gmail.com

 

RAPPEL DES DIVERSES  MANIFESTATIONS 

Annulées.

 

 

 

 DATES A RETENIR:   
                                                                                                                                             

       

9 ème GRAND CHAPITRE : SAMEDI 25 SEPTEMBRE 2021.

 

                       

 

 

 

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