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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

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Notre Assemblée Générale du 6 février 2020 s'est déroulée en présence d'une quarantaine de Veaux. Présentation des actions menées au cours de l'année 2019 et des projets 2020. Deux intronisations lors de cette AG, IL s'agit de Olivier Vrignon et de Dominique Godde qui rejoignent l'étable, parrainés par Jean-Pierre Pernot et Serge Brémond. Une Tête de Veau d'une grande qualité servie par nos Maîtres de Bouche clôtura cette journée. L'animation de ce repas, par les Choeurs de Veau fut remarquable.

Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.
Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.

Assemblée Générale CPTV. Jeudi 6 février 2020.

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Premier test Vitellus de l'année 2020 au restaurant Le Pont Du Clion. Quatorze Veaux d'Or présents pour cette première de l'année. Ambiance Sympa et excellente Tête de Veau. 

Test Vitellus Le Pont Du Clion. Samedi 1er février 2020.
Test Vitellus Le Pont Du Clion. Samedi 1er février 2020.
Test Vitellus Le Pont Du Clion. Samedi 1er février 2020.
Test Vitellus Le Pont Du Clion. Samedi 1er février 2020.
Test Vitellus Le Pont Du Clion. Samedi 1er février 2020.
Test Vitellus Le Pont Du Clion. Samedi 1er février 2020.
Test Vitellus Le Pont Du Clion. Samedi 1er février 2020.
Test Vitellus Le Pont Du Clion. Samedi 1er février 2020.
Test Vitellus Le Pont Du Clion. Samedi 1er février 2020.
Test Vitellus Le Pont Du Clion. Samedi 1er février 2020.
Test Vitellus Le Pont Du Clion. Samedi 1er février 2020.
Test Vitellus Le Pont Du Clion. Samedi 1er février 2020.
Test Vitellus Le Pont Du Clion. Samedi 1er février 2020.

Test Vitellus Le Pont Du Clion. Samedi 1er février 2020.

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Comme tous les ans, la Confrérie organise un vide grenier qui s'est déroulé dimanche 26 janvier 2020 à Sainte Marie.

Gros succès pour notre vide grenier et notre menu Tête de Veau.

Tous les emplacements disponibles ont été loués  et plus de 170 Têtes de Veau cuisinées  par nos Maîtres de Bouche ont été servies lors des deux services de midi. Un vrai régal !

Un grand Merci aux organisateurs et à tous ceux qui ont participé à ce succès sans oublier nos Chefs de cuisine JC Thébaud et JC Créach.

Ci-joint, photos de Daniel Peneau.

Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.
Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.

Vide grenier dimanche 26 janvier 2020.

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Avec les Rois Mages, le Grand Maître et le Grand Conseil nous ont conviés à partager la traditionnelle galette des Rois, mercredi 8 janvier 2020. Comme d'habitude, l'ambiance fut festive et personne avala la fève!

Ci-joint, quelques photos de notre ami Daniel Peneau, roi de la soirée!

Galette des rois mercredi 8 janvier 2020.
Galette des rois mercredi 8 janvier 2020.
Galette des rois mercredi 8 janvier 2020.
Galette des rois mercredi 8 janvier 2020.
Galette des rois mercredi 8 janvier 2020.
Galette des rois mercredi 8 janvier 2020.
Galette des rois mercredi 8 janvier 2020.
Galette des rois mercredi 8 janvier 2020.
Galette des rois mercredi 8 janvier 2020.
Galette des rois mercredi 8 janvier 2020.
Galette des rois mercredi 8 janvier 2020.
Galette des rois mercredi 8 janvier 2020.
Galette des rois mercredi 8 janvier 2020.

Galette des rois mercredi 8 janvier 2020.

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Cette année, la Confrérie était aux manettes pour financer et préparer ce déjeuner qui réunissait une centaine de personnes seules ou de familles les plus démunies, recensées par les Restos du coeur, Réso et le Secours catholique, par le CCAS.

Solidarité a rimé avec convivialité, samedi 4 janvier 2020 grâce à la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.

Repas solidaire samedi 4 janvier 2020.
Repas solidaire samedi 4 janvier 2020.
Repas solidaire samedi 4 janvier 2020.
Repas solidaire samedi 4 janvier 2020.
Repas solidaire samedi 4 janvier 2020.
Repas solidaire samedi 4 janvier 2020.

Repas solidaire samedi 4 janvier 2020.

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Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau.

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Les Rois Mages sont arrivés ce soir sur le village de Noel. Ils ont animé l'esplanade de la Ria dans les odeurs de vin chaud, crêpes et velouté au butternut, sans oublier les marrons grillés.

Bistrot de Noel 2019 Pornic.
Bistrot de Noel 2019 Pornic.
Bistrot de Noel 2019 Pornic.
Bistrot de Noel 2019 Pornic.
Bistrot de Noel 2019 Pornic.
Bistrot de Noel 2019 Pornic.
Bistrot de Noel 2019 Pornic.
Bistrot de Noel 2019 Pornic.
Bistrot de Noel 2019 Pornic.
Bistrot de Noel 2019 Pornic.
Bistrot de Noel 2019 Pornic.
Bistrot de Noel 2019 Pornic.
Bistrot de Noel 2019 Pornic.
Bistrot de Noel 2019 Pornic.
Bistrot de Noel 2019 Pornic.
Bistrot de Noel 2019 Pornic.
Bistrot de Noel 2019 Pornic.

Bistrot de Noel 2019 Pornic.

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Notre Confrérie sera présente du jeudi 26 décembre au dimanche 29 décembre 2019. Nous animerons un Atelier Cuisine pour les 11-15 ans le jeudi 26 et vendredi 27. Comme l'année dernière, nous aurons la buvette avec le vin chaud et le stand crêpes. De plus, nous avons ajouté cette année la vente de marrons grillés. Notre traditionnel défilé des Rois Mages se déroulera le samedi 28 décembre à partir de 18h et partira du Restaurant "l'Autre Quai"sur le quai de l'Herminier.  Joyeux Noêl à toutes et à tous.

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Le 24 novembre 2019, les Grands Maîtres de la Commanderie ont célébré leur vin nouveau en faisant Serge Brémond "Chevalier" de la Commanderie. L'adoubement a été accompli par une accolade d'un cep Breton. Ensuite, l'insigne de la Dive Bouteille lui fut remis en prononçant ces mots: "Au nom du grand Rabelais qui chanta le vin, au nom du grand Ronsard, par Saint Vincent notre patron, je vous fais Chevalier de la Dive Bouteille et de Saint-Nicolas de Bourgueil".

Pour ce Chapitre, 19 intronisés, dont le Sous-Préfet, la Maire de Bourgueil et Mr le Curé de Bourgeuil.  Ambiance très conviviale, détendue, avec l'esprit vigneron. Le menu pour ce Chapitre de la Cuvée 2019 fut remarquable, voire excellent. Je vous invite à le regarder ainsi que les vins servis pour les 108 convives.  Huit Confréries étaient représentées dont la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau avec la participation de Serge Brémond, son épouse et JPaul Maheux. 

 

Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.
Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.

Chapitre de la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint Nicolas. Le 24 novembre 2019.

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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.

MANIFESTATIONS

 

Pour info:  Nouveau Compte :   TVO PORNIC 

                                                      pornictvo@gmail.com

 

RAPPEL DES DIVERSES  MANIFESTATIONS 

 

18 NOVEMBRE 2020:  Ripaille Val St Martin.

 

 

 

 DATES A RETENIR:   

                                                                                                                                             

       

8 ème GRAND CHAPITRE : SAMEDI 26 SEPTEMBRE 2020.

 

                       

 

 

 

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