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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

Notre traditionnelle Ripaille d'hiver s'est déroulée le mercredi 7 mars 2018 au Val St Martin à Pornic dans une ambiance festive et conviviale. 

Pour la première fois lors d'une Ripaille, notre Tête de Veau ne fut pas cuisinée par Jean-Claude Créach mais par Fabrice Thébaud.   En effet, Jean-Claude passe la main après nous avoir concocté plus de 850 kg de Tête de Veau en 6 ans!  Bravo Jean-Claude et merci, sans oublier Jacqueline ta charmante épouse. Profitez un maximum de ces quelques jours dans un relais château, offerts par la Confrérie.

Ci-joint, quelques photos de cette joyeuse Ripaille réalisées par notre Maître Imagier, Daniel Peneau.

 

Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.
Ripaille du 7 mars 2018.

Ripaille du 7 mars 2018.

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CONFRERIE PORNICAISE DE LA TETE DE VEAU

Blog de la Confrérie pour défendre la Tête de Veau, ainsi que les mets du Terroir du Pays de Retz dans un esprit rabelaisien et épicurien.

Adresse mail de la Confrérie :

pornictvo@gmail.com

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         *  DATES A RETENIR :   *

 

JEUDI 4 NOVEMBRE 2021 :

RIPAILLE TVO Pornic

 

 

 

 

 

 

SAMEDI 25 SEPTEMBRE 2021 : 

  8 ème

  GRAND CHAPITRE 

  Les inscriptions sont

  ouvertes

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                                            

                     

 

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